kiwielin

KLUVEN

2012-02-07T00:14:00.000+01:00

Här är den, boken jag inte kan bestämma mig för om den är jättebra eller bara alldeles fruktansvärd. Egentligen är den ju både ock. Boken om den nioåriga flickan Batuk -som säljs av sin familj och får arbeta som prostituerad på "burarnas gata" i Mumbai- är vackert skriven och går rakt in i hjärtat, men med tanke på ämnet är det ju ofrånkomligt att man förfasas och mår illa när man läser. Barnprostitution är nog det här i världen som gör mig allra mest upprörd, och att läsa denna bok som är så grafisk och rättfram gjorde mig mycket illa till mods.

Kanske är boken alltför detaljerad, även om det säkert finns en tanke bakom detta. Men trots allt elände och trots allt det hemska, så kan jag någonstans tycka att det inte beskrivs i tillräckligt hemska ordalag. Jag vet inte om det är jag som är petig, men jag tycker att Batuks situation (denna bok är skriven som hennes dagbok) inte framställs som tillräckligt negativ. Å andra sidan har hon ju arbetat som prostituerad sedan nio års ålder, och då blir man självklart härdad. Hon vet ju inget annat, för henne är det vardag att tillfredsställa tio män per dag, sju dagar i veckan, 365 dagar per år, i sin lilla bur på den smutsiga gatan i Mumbai. Som ni förstår är jag kluven. Det kommer att ta tid att smälta denna historia, och jag vet inte om jag vill rekommendera eller avråda er från att läsa boken. Jag funderar vidare och försöker att smälta intrycken.

UNDERBAR MÅNDAG

2012-02-07T00:08:00.000+01:00

Ledig måndag, finns det något bättre?! Jag har hela dagen haft en sådan där varm känsla i maggropen. Jag har hunnit med att både slappa och fixa lite här hemma, just en sådan dag som jag gillar så mycket. Allt med en massa härlig musik i bakgrunden.

Jag började dagen med ett par timmars wordfeudande och chattande med en kär vän i Nya Zeeland, och det satte liksom tonen för resten av dagen. Efter det kunde inget gå fel, det var bara att fortsätta dagen i samma positiva anda.

Detta är den färg jag gillar allra mest just nu. Jag kan liksom inte få nog, utan frossar i blåbärsblått på både kuddar och muggar. Det är just efter jul som min faiblesse för blått brukar komma, och denna vinter är inget undantag. Det brukar hålla i sig i några månader, sedan går jag vidare till andra färger och kombinationer.

LIVSTECKEN

2012-02-05T21:39:00.001+01:00

Blogginspirationen har inte infunnit sig denna vecka, det har varit brist på både ord och bilder. Men ett livstecken vill jag i alla fall ge ifrån mig denna söndagkväll. Jag sitter här i soffan med en kopp te och halvslumrar med datorn i knät, är lite seg efter helgens nattjobb. Men nu blir det bokläsning i sängen en liten stund innan jag somnar. Jag läser en bok som är både vacker och fruktansvärd, jag vet inte riktigt vad jag ska tycka om den. Men när jag har samlat mina tankar så småningom kanske det kommer en liten recension.

ÄNTLIGEN

2012-01-30T22:01:00.004+01:00

Inte förrän i kväll har jag lyckats ladda upp iPhone-bilderna från morgonens promenad. Det är inte ofta jag är ute och går på morgonen, men idag hade jag inget val eftersom jag lämnade bilen på verkstaden och var tvungen att ta mig hem. Men så skönt det är att börja dagen med frisk luft och motion! Det ger en kick som sitter i hela dagen, så egentligen borde jag göra det oftare.

Ännu en vinterdag är till ända och snart är våren här. Men jag har nog aldrig tidigare varit så tillfreds med en vinter, jag lider varken av mörkret eller kylan. Visst skulle jag föredra sommarvärme och strålande solsken, men jag kan inte påstå att denna vinter orsakat mig särskilt mycket lidande. Om det fortsätter som hittills, är jag rätt säker på att jag utan större svårighet kommer att överleva tills vårvärmen anländer!

Nu är det dags att krypa ner i sängen och fortsätta bokläsningen. Å som jag gillar engelska deckare!

ATT HA FREDAG

2012-01-27T22:20:00.001+01:00

Visst är det härligt med fredagar ibland! För mig som skiftjobbare är fredagen oftast inget annat än en helt vanlig dag, varannan vecka är den ju inledningen på en jobbhelg. Men just i kväll råkar jag vara ledig även om resten av helgen innebär jobb. Så vi har en mysig hemmakväll här, och jag kikar bara in snabbt för att visa vad vi haft för oss.

Vilken lycka det är att få hem en efterlängtad bokbeställning! Nio böcker blev det denna gång, nio böcker i olika genrer och jag ser fram emot att läsa dom alla. Peter Robinson är en av mina absoluta favoritdeckarförfattare, och här finns två olästa böcker av honom. Lycka!

Kvällens middag bestod av ugnsrostad potatis, blomkål, morötter och chalottenlök, den möraste oxfilé jag någonsin ätit samt massor av hemmagjord pepparsås. Mmm... Rent spontant skulle jag säga att det är något av det godaste jag ätit, köttet var magiskt och nästan smälte i munnen. Ekologiskt, hängmörat och från en tjur jag har träffat irl, det blir inte bättre än så.

Ett gott vin till en fin köttbit, även om en krämig gratäng kanske hade varit det optimala tillbehöret istället för våra ugnsrostade grönsaker. Jag skulle tro att det även passar bra som sällskapsvin till smakrika ostar, korvar och andra tilltugg.

Nu ska jag återgå till familjen och min tekopp en stund innan det är dags att sova. Det är ju en dag i morgon också...

TORSDAG KVÄLL

2012-01-26T22:46:00.001+01:00

En kort hälsning så här på torsdag kväll. Jag jobbar för fullt denna vecka, och när jag är ledig prioriterar jag barnens aktiviteter och bokläsning. Och jo, lite hockey har smygit sig in med!

Hoppas att även ni har en bra vecka!

SÖNDAGENS MIDDAG

2012-01-22T22:01:00.000+01:00

När jag ändå är inne på mat så kommer här även söndagkvällens middag. Lammkotletter med broccoligratäng och rödvinssås, mmm... Jag hade grädde i rödvinssåsen, det är därför den ser så äckligt rosa ut. Men den var supergod!

Lammkotletterna kryddade jag med salt och vitpeppar och stekte rosa. När dom var färdiga fräste jag en chalottenlök i pannan, tillsatte ca tre dl rött vin, vitpeppar, torkad timjan och ett par matskedar kalvfond. Jag lät det reducera till ungefär hälften, silade av och tillsatte sedan lite vispgrädde för att runda av smaken.

Broccolin förkokade jag ett par minuter och lade sedan i ugnsform tillsammans med hackad purjolök. Blandade lika delar vispgrädde och créme fraiche, tillsatte sedan massor av riven ost (man tager vad man haver, det blev både prästost och parmesan denna gång), salt och peppar, hällde över broccolin och strödde över lite extra ost. Gräddade sedan i 225 grader i ca 20 minuter.

Detta var jättegott tillsammans med ett glas Fontanafredda Langhe Nebbiolo, samma vin jag använde till såsen. Köttet var ju rätt milt kryddat, men den starka osten och purjon i gratängen gjorde sig finfint med vinet.

Jag ser fram emot att få äta resterna till lunch på jobbet i morgon!

LÖRDAGENS MYS

2012-01-22T19:33:00.001+01:00

Ni får ursäkta, men vi har faktiskt världens bästa barn! Igår bjöd dom på hemgjord sushi, kan man ha det bättre en lördag kväll? Allt jag behövde göra var att koka riset, sedan fixade dom resten. Mmmm....

FREDAGSDRÖMMAR

2012-01-20T22:26:00.002+01:00

Det var länge sedan jag "snodde" bilder, men just i kväll känns det nästan befogat trots att det egentligen inte är okej. Härliga fredagsdrömmar är på sin plats, och jag brukar ju osökt hamna i Auckland, Nya Zeeland. Titta och njut, för det tänker jag göra. Här finns både dyrare och billigare hus, enkla och mer påkostade. Den dag vi flyttar tillbaka kommer det inte att bli något dyrt hus, men ibland behöver man drömma om sådana också.

Här kommer mina favoritbilder just nu. För trots att jag trivs där jag är så har jag inte upphört att drömma och planera för framtiden. Så trist livet vore utan drömmar!

Bilder realestate.co.nz

VÅRFÄRGER

2012-01-19T09:19:00.001+01:00

Utomhus är det vinter, om än en väldigt mild sådan. Men det ligger ju någon centimeter snö på marken och idag har vi cirka fem minusgrader. Några vårkänslor har jag inte fått än, men nya Elle Mat & Vin som jag köpte igår känns ju verkligen vårig och uppiggande! Som vanligt ett bra och inspirerande nummer med mycket god mat, och rubriken Vardagslyx tilltalar mig mycket. Tallriken på omslaget är ju helt underbar! Jag blir alltid sugen på blått när det går mot vår, och nu känner jag att jag nog måste scanna av några secondhandbutiker och se om jag kan hitta liknande tallrikar till en billig peng. Jag kör igång direkt, ingen tid att förlora!

VINTERLÄSNING

2012-01-17T22:42:00.002+01:00

Här kommer en liten sammanfattning av de böcker jag läst på sista tiden, en riktigt blandad kompott. Som vanligt bara några korta ord om varje bok. Jag borde egentligen skriva om böckerna direkt när jag har läst istället för att vänta, men det blir liksom inte av.

Mysteriet på Père-Lachaise av Claude Izner är uppföljaren till Mordet i Eiffeltornet som jag läst och skrivit om tidigare. Det är alltså andra boken om privatdetektiven och bokhandlaren Victor Legris, och jag uppskattade verkligen att få tillbringa några timmar i det färgsprakande Paris i slutet av 1800-talet. Men ingen av böckerna har inte gjort något bestående intryck på mig, även om de var helt ok som förströelse.

Lila hibiskus av Chimamanda Ngozi Adiche är en julklapp från mitt favoritbokcafé och faktiskt en av de bästa böcker jag läst. Man får följa den hämmade nigerianska flickan Kambili och hennes bror som växer upp i en välbärgad och till synes perfekt familj, men där pappan styr med hjärnhand och misshandlar både fru och barn. Denna bok får faktiskt inte att beskriva i bara några få ord, så titta gärna in hos recensionsmästarinnan Anna här för en helt fantastisk beskrivning av denna bok. Författarens övriga böcker står nu högt upp på läslistan!

Vart tog den söta lilla flickan vägen av Åsa Lantz är en riktigt, riktigt bra spänningsroman. Yi Yang kom till Sverige från Kina i tonåren, lockad av löften om utbildning och en ljus framtid. Men i själva verket blev hon inlåst och utsatt för sexuella övergrepp. Nu är det dags för hennes hämnd, och den ska ske genom en dokumentärserie i TV på bästa sändningstid. Men någon försöker stoppa hennes berättelse och Yi tvingas gå under jorden. En regissör på Göteborgs Stadsteater får i uppdrag att leta upp henne, och en dramatisk story tar sin början. Detta är väldigt spännande och mycket skickligt skrivet tycker jag, det är en spänningsroman i klass med de allra bästa. Rekommenderas!

Tempelbranden av Catharina Ingelman-Sundberg är tredje delen i serien Släkten, där varje bok skrivs av olika författare. Denna del utspelar sig i mitten av 1000-talet när svearna ska kristnas. Huvudpersonen Åsa är bara ett barn när hennes familj dödas på grund av att de vägrar omvända sig till kristendomen. Hon får sedan växa upp hos en storman, och befinner sig i centrum av kampen mellan asatrogna och kristna. Jag älskar ju historiska romaner, och denna bok är precis som tidigare böcker i serien (Blandat blod och Sigrids hemlighet) alldeles, alldeles underbar. Jag kastas tillbaka i tiden och njuter av alla miljöer och vardagsbetraktelser, vill inte att den ska ta slut.

Fladdermusmannen av Jo Nesbø. Jag hade läst bara en enda bok om polisen Harry Hole tidigare men beslutade mig nu för att börja läsa hela serien från början. Denna bok utspelar sig i Australien i och med att Harry Hole skickas dit från Norge för att hjälpa den australiensiska polisen att utreda mordet på en norsk TV-personlighet. Det här är riktigt bra, Nesbø är en skicklig författare som lyckas ge huvudpersonen Harry en trovärdig karaktär. En skicklig utredare som kämpar med sitt förflutna och sin alkoholism, han är både skicklig och mänsklig. En deckare helt i min smak!

En dag av David Nicholls är ju otroligt hypad och omskriven. Med all rätta, den har ett lite ovanligt upplägg. Vi får träffa Emma och Dexter den 15 juli 1988, och sedan vid samma tidpunkt varje år under ett par decennier. Storyn är skickligt skriven, och vi får följa dessa två huvudpersoner i både hjärta och smärta. Bra skrivet som sagt, och jag gillar verkligen boken även om jag personligen hade föredragit ett annat slut... Men det är som tur är inte upp till mig att bestämma!

Hoppas att ni kan hitta någon bok här som kan tänkas passa just er smak! Smaken är som sagt som baken, man gillar olika stilar. Jag tycker om att blanda, men det finns inte mycket som slår en riktigt bra deckare eller historisk roman. Jag ser fram emot många lästimmar framöver, vad vore livet utan böcker?!

DAGDRÖMMER

2012-01-16T17:24:00.000+01:00

Har haft en bra nattjobbshelg då jag varvat dagsömnen med att dagdrömma lite, det behöver man göra ibland! Jag har tänkt skriva ihop ett litet bokinlägg men innan dess vill jag dela med mig om just denna måndags små utflyktsdrömmar. Inget avancerat förutom att det kräver en resa över till Nya Zeeland, men väl där är detta sådant jag brukade ägna mig åt för att förgylla vardagen medan vi bodde där.

Ta färjan från Birkenhead mot Auckland central, sätta mig ute på däck och njuta av de ljumma vindarna och alla små båtar som ligger och guppar i vattnet.

Packa matsäck och ta med barnen till Takapuna beach. Sitta på en filt i sanden och läsa en bra bok och äta jordgubbar medan jag håller ett öga på barnen som badar. Kanske tar även jag ett litet dopp.

Sätta mig i hotellbaren på min gamla arbetsplats i The Esplanade Hotel i Devonport och beställa en flat white kaffe. Se mig omkring och notera vilka förändringar som gjorts sedan jag var där sist. Kanske skulle jag till och med bli bjuden på lite mat av restaurangchefen om han jobbar kvar.

Ingen drömdag utan en stor glasstrut från Mövenpick i Mission Bay, godaste glassen alla kategorier! Det ska vara två stora kulor Macadamia Dulce i en nygräddad knäckig våffla som avnjuts på stranden mitt över vägen. Jag vågar knappt tänka på många sådana glassar jag ätit genom åren!

Jag är som ni vet ett stort fan av att sätta guldkant på vardagen. Livet består ju till största delen av vardagar, och jag vill verkligen inte att dom bara ska vara gråa och trista. Men det måste inte vara storslaget och komplicerat, det kan räcka med att tända ljus och läsa en bra bok, köpa hem tulpaner, äta blodpudding på finaste porslinet, ta ett varmt och härligt bad i skenet av ett doftljus (i vårt fula badrum är dämpad belysning en förutsättning för att man ska kunna njuta!), ett gott glas vin och lite ost, göra en liten utflykt om man råkar ha en ledig dag... Det finns hur mycket som helst man kan göra för att förgylla tillvaron! Vad brukar ni göra?

Något som förgyllde min tillvaro var när jag härom dagen fick en fin award av CoolaAnna, de fina orden på hennes blogg gjorde mig så glad! Meningen är att man ska lämna vidare awarden till fem andra bloggar, men jag har en sådan beslutsångest att jag inte vet om jag klarar av att välja. Det finns ju så många fina bloggar och bloggvänner där ute! Så tills vidare får awarden stanna här, kanske lyckas jag bestämma mig snart. Tack snälla snälla Anna!

GRÖNSAKSGRATÄNG MED FETA

2012-01-11T12:29:00.000+01:00

Detta måste ni prova, en jättegod grönsaksgratäng med fetaost. Receptet kommer från en av Ulrica Davidssons böcker och jag kommer definitivt att göra denna paj fler gånger. Vi hade kött och kantarellsås till, men den kan även ätas som ensamrätt med en god sallad.

Grönsaksgratäng med feta

1 aubergine
1 squash
2 vitlöksklyftor
smör
2 tsk torkad oregano
2 tsk torkad basilika
salt och svartpeppar
300 g fetaost
3 ägg
1 dl grädde

Sätt ugnen på 200 grader. Skär aubergine och squash i tunna skivor. Skala och finhacka vitlöken.
Fördela ett lager aubergine i botten av en smord form med avtagbar kant. Lägg på lite vitlök, oregano, basilika, salt och peppar. Smula 1/3 av fetaosten över. Lägg på ett lager med squash och toppa med samma ingredienser. Varva aubergine, squash, vitlök, kryddor och fetaost. Avsluta med ost på toppen.
Blanda ägg och grädde i en skål och häll över pajen. Gratinera i ca 20 minuter (min blev inte klar förrän efter 35 minuter), känn med sticka att grönsakerna mjuknat.
Låt pajen svalna en del innan du skär upp den med en mycket vass kniv.

GOD MORGON

2012-01-10T09:22:00.003+01:00

Man borde ju börja varje morgon på detta sätt, med en promenad bland hästhagar i knarrande snö!

ROSA

2012-01-08T15:43:00.000+01:00

Planen var att köpa tulpaner, sedan blev jag sugen på rosor... Men när jag kom till blomsteraffären köpte jag dessa söta blommor istället, jag minns faktiskt inte vad dom heter. En rejäl bukett som lyser upp på matbordet i vardagsrummet. Det är roligt med lite rosa nu efter allt rött. Vårigt och pastelligt känns bra!

2011

2012-01-05T22:40:00.000+01:00

Härom dagen satte jag mig vid datorn för att göra en liten sammanfattning av 2011. Jag började gå igenom mina bilder och gjorde en ny mapp där jag sparade de mest speciella minnena från förra året. När jag var färdig satt jag där med 109 bilder, alltså alldeles för många för ett blogginlägg. Jag lät det bero, men nu sitter jag här vid datorn igen och ska försöka korta ner och sammanfatta. Wish me luck! :)

2011

Året då...

... vi spenderade årets första timmar med fyrverkerier och bubbel i Nya Zeeland.

... jag vaknade upp till den vackraste soluppgången någonsin.

... vi fick bekräftat att Hong Kong är precis så där galet overkligt som vi alltid misstänkt.

... mamma och jag tillbringade ett par makalösa veckor i USA. Omringade av vackra Smoky Mountains, trevliga människor och bra musik. Strålande sol så gott som hela tiden, vi kunde inte ha haft det bättre.

Och jag såg fler fula handväskor under dessa dagar än jag tidigare sett i hela mitt liv.

En upplevelse det med!

... vi gjorde vår efterlängtade och galna nöjesparksresa till England. En långweekend då vi lyckades klämma in både Alton Towers, Blackpool och London. Nöje på högsta nivå för hela familjen!

Denna resa gjorde mig ännu mer tokkär i engelska landsbygden, och jag fick börja min födelsedag i hotellets orangeri med äkta engelsk frukost och English Breakfast Tea. Minnen för livet!

... vi hade en otroligt fin sommar på alla sätt. Trots att jag inte hade någon semester så fanns massor av tid för umgänge och utflykter. Promenader i kvällssol och många sköna stunder på altanen.

... jag njöt av det vackra som finns i vår egen stad. Husen, parkerna och de mysiga

caféerna på hemmaplan. Jag gjorde också flera utflykter till havet. Satt på en klippa och läste eller bara tittade ut över vattnet. Vackert och rofyllt!

... jag för första gången besökte Lund, och för första gången hade champagnefrukost på en takterrass i Göteborg. Studier i Lund, konserter och andra nöjen i Göteborg, härliga minnen från bägge städerna!

... vi med frukosten framdukad framför TVn fick se All Blacks ta guld i Rugby World Cup.

Självklart satt Nya Zeelands flagga uppe på väggen denna dag.

... vi sett många Brynäsmatcher live i Läkerol Arena.

... vi sett många Brynäsmatcher hemma framför TVn, med godsaker framdukade på soffbordet.

... jag på allvar började älska hösten. Denna höst som var så makalöst vacker och skön på alla sätt. Mycket sol, ytterst lite regn, vackra färger, inte särskilt kallt... Helt perfekt!

... första delen av vintern varit lika perfekt som hösten. Mestadels varm och behaglig - så behaglig en svensk vinter nu kan vara - och minimalt med snö. Om det nu måste vara vinter så är det precis så här jag vill ha den!

... jag hade mer julkänsla i maggropen än någonsin tidigare. Så mycket pirr och mys det bara kan bli, så trots att jag jobbat under julhelgen måste jag ändå säga att vi nog haft vår bästa jul nånsin.

Jag har den mysigaste lilla familjen i världen!

2011 var också året då sportmedaljer togs hem, då sushi lagades i massor, kära vänner kom på besök från andra sidan jorden och jag hade en rädisa i naveln. Det var året då drömmar blev sanna och ytterligare drömmar började vävas samman och bli till planer, året då jag för första gången tillagade känguru, sov på tagelmadrass och bar tyrolerhatt på en pub. Det var året då jag vågade gå över glasgolvet i Sky Tower och fick massor av nya utmaningar på jobbet. Det var även året då jag upptäckte Wordfeud, och jag tillbringade många långa timmar med att läsa böcker och läsa underbara bloggar.

Sist men inte minst, så var 2011 året då jag fick flera nya vänner. Det är NI alla bloggvänner, och jag är så tacksam över att ni finns och förgyller mitt liv! Tack för att ni fortsätter att titta in och tack för alla fina kommentarer ni lämnar här, om ni bara visste hur mycket det värmer! Jag önskar er ett fint 2012, varma kramar till er alla!

Elin

FROST

2012-01-04T21:47:00.001+01:00

Jag kan inte låta bli att skriva ett par rader om denna enligt mig helt perfekta svenska vinter. Jag har aldrig varit någon vintermänniska, men om det nu nödvändigtvis måste vara kallt så räcker det faktiskt med några enstaka minusgrader mellan varven. Däremellan tar jag gärna lite slask och regn, inga problem alls. Jag är glad så länge jag slipper skotta snö, och det har jag hittills gjort bara en enda gång denna vinter. Helt fantastiskt, det är ju ändå januari!

Lite frost som lyser upp och ger glitterblänk åt vardagen är helt okej, det är bara vackert. Men det räcker så, snön får gärna fortsätta att lysa med sin frånvaro. Eller åtminstone fortsätta att smälta bort i samma takt som den faller. Det är bra som det är!

GOTT NYTT ÅR

2012-01-01T17:29:00.000+01:00

Nyårsdagen 2012. En bra början på året, vi har inte gjort mycket utöver att ta reda på disk och städa lite efter gårdagskvällen. Dessutom har jag börjat plocka bort julen, något jag egentligen gärna hade gjort före nyår. Stjärnorna och ljusstakarna får vara kvar ett litet tag till, men resten ska bort. Nu får det vara nog med julrött, grangirlanger och kulor!

Här kommer receptet på marängtårtan vi faktiskt ätit två gånger denna vecka, både när vi hade gäster tidigare i veckan samt igår på nyårsafton. Nyzeeländsk Pavlova, kan det bli bättre?! Australiensarna försöker hävda att Pavlovan är deras ursprungligen, men så är det naturligtvis inte! :) Det finns många olika recept, men just detta brukar bli bra varje gång.

Pavlova

4 äggvitor
2,5 dl strösocker
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk maizena

Sätt ugnen på 180 grader.
Vispa äggvitorna styvt. Tillsätt hälften av sockret och vispa i ett par minuter. Tillsätt resten av sockret och vispa på högsta hastighet i minst fem minuter. Rör ner vinäger och maizena.
Bred varsamt ut smeten i en cirkel ca 20 cm i diameter på bakplåtspapper. Sänk ugnsvärmen till 150 grader och ställ in plåten på nedersta falsen. Grädda i ca 75 minuter.

Låt marängen kallna. Dekorera sedan med vispad grädde samt frukt och bär efter smak. Kiwi är alltid gott till. Ibland tillsätter jag även ett par matskedar lemon curd i grädden, det blir supergott!

MAMMAS MOROTSKAKA

2011-12-26T12:22:00.001+01:00

Mammas morotskaka är den godaste som finns, den slår till och med Kaffekoppens finfina kaka. Det är nötterna som är hemligheten, de ger den där perfekta smaken och konsistensen. Och citronen i glaacyren, mmm! Här hade mamma dekorerat kakan juligt med granatäpple, det var både jättefint och gott.

Bästa morotskakan

2 ägg
2 dl strösocker
1,5 dl rapsolja
2 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 dl finhackade hasselnötter
1 krm salt
3 dl finrivna morötter

Vispa ägg, strösocker och rapsolja tills vitt och fluffigt. Tillsätt de torra ingredienserna och och morötterna. Häll i smord och bröad form.
Grädda i 175° i ca 50 minuter.

100 g philadelphiaost
1 dl florsocker
rivet citronskal

Rör ihop glacyren och bred över den svalnade kakan.

JULKÄNSLA

2011-12-25T17:05:00.001+01:00

Ett lagom litet julbord stod så klart på menyn för oss fyra här hemma på julaftonskvällen innan det var dags för mig att åka iväg till jobbet igen. Sammantaget måste jag säga att denna jul slår de flesta tidigare vad gäller mys och skön magkänsla. Det spelar ingen roll att jag har varit borta hemifrån på nätterna och sovit bort halva dagarna, för däremellan har det varit alldeles, alldeles underbart. Juldofter, härliga smaker och massor av julmusik är liksom min grej! Jag njuter så länge det varar, för jag vet att om bara ett par dagar kommer det att börja krypa i kroppen och jag vill byta ut allt julpynt mot krispiga pastelliga tulpaner. Men än så länge är det julstämning i stora mängder jag vill ha!

GOD JUL

2011-12-23T18:59:00.002+01:00

NIKLAS CHOKLADFUDGE

2011-12-23T17:15:00.000+01:00

Ingen jul utan chokladfudge. Den är Niklas specialitet och vi brukar behöva göra några satser under december eftersom den har sådan strykande åtgång. I går kväll var det dags för en slutgiltiga julproduktionen, och det verkar faktiskt som att den kommer att räcka till i morgon. Här kommer receptet på en sats, vi brukar dock alltid dubbla det.

Niklas chokladfudge

1,5 dl cacao
6 dl strösocker
1/4 tsk salt
2 msk ljus sirap
2 dl vispgrädde

Rör ihop ingredienserna i en tjockbottnad kastrull eller gryta. Koka under omrörning i ca 35 minuter, tills smeten börjar fastna på sidorna i grytan.

Tillsätt

2 msk smör
1 msk vaniljsocker

Vispa med elvisp en stund tills smeten tjocknar. Tillsätt hackad mandel och rör om, häll i form och låt svalna. Skär upp i lagom stora bitar och njuuut!

REDO FÖR JUL

2011-12-23T00:48:00.003+01:00

Jag är verkligen en usel bloggare för tillfället. Dock inte på grund av den stundande julen, jag är inte ett dugg stressad utan känner att hela december har varit en rätt soft månad. Jag kan alltså inte skylla på att jag inte har tid att blogga, jag har bara inte prioriterat det. Det är lite synd, för egentligen har jag rätt mycket att dela med mig av både vad gäller julmys och smarriga recept. Men det kanske är nyttigt att ägna tankar och tid åt annat än datorn ibland.

Alla julklappar är inköpta och inslagna, maten är inköpt och förberedd. Bara lite lätt städning kvar i morgon, sedan gör vi jul på riktigt. Visserligen ska jag jobba under julhelgen, men några timmar här och där får jag i alla fall spendera med lilla familjen. Och då ska vi ha det mysigast i världen, njuta av god mat och varandra.

GAMLA STAN

2011-12-18T11:33:00.001+01:00

Gamla Stan i juletid är makalöst charmigt tycker jag. Ingen snö denna gång tyvärr, men när mörkret börjar falla och alla ljusslingor, stjärnor och ljusstakar lyser upp fönstren blir det liksom en helt magisk stämning.

Mat och fika vid favoritbordet på Kaffekoppen tillsammans med en kär vän är livskvalitet på högsta nivå, nästan overkligt mysigt. Ett varv på julmarknaden hör till, även om jag aldrig köper något där. Jag är så glad att jag fick några timmar i Stockholm denna vecka, nu är det jul igen!

GOING ALL IN

2011-12-14T22:28:00.002+01:00

Våra julgranar har genom åren varit allt ifrån sparsmakade till överdådiga, men kanske ändå mest sparsmakade. Somliga år med bara röda kulor, somliga år med enbart hemmagjorda filtdekorationer, somliga år med matt guld, somliga år med halmprylar, somliga år i vitt och rött.

I år har jag dock gått all in med blankt guld och lite rött. Jag kan faktiskt inte få nog av guld just nu, och ingen är mer förvånad än jag. Jag önskar att jag kunde klä in hela huset i guld, brons och gyllenbrunt, men någon måtta får det ändå vara eftersom jag är ganska säker på att jag redan nästa jul kommer att vilja ha något helt annat. Så jag tar ut svängarna lite här och där kan man säga, främst i julgranen och på matbordet. Julrött lockar inte särskilt mycket i år, men får ändå samsas med guldet i granen för kontrasternas och mysets skull. Och visst har jag dekorerat med några röda ljuslyktor här och där, det är ju ändå jul.

LUCIA

2011-12-12T22:12:00.001+01:00

För första gången på många, många år sitter jag framför TVn och ser luciamorgon, det är ju riktigt vackert. Jag har tänt massor av ljus och dricker morgonkaffet ur min allra juligaste kopp. En riktig Elin-morgon alltså!

Det blir mycket glöggmys här hemma just nu. (Dock dricker jag inte förra årets saffransglögg från Blossa, den i guldflaskan. Den gillar jag inte alls, men flaskan är fin som dekoration)! Vi har en bricka fylld av diverse glöggsmaker, här finns både choklad, apelsin, äpple, mocca, lakrits och annat. Roligt att ha, men jag är ändå väldigt konservativ när det gäller glögg och vill helst ha helt vanligt glöggsmak utan några konstigheter. Blossas lättglögg eller vinglögg är helt klart favoriterna om jag inte gör egen.

Dags för en påtår och lite mer lucia innan det är dags att ta itu med dagens sysslor. Jag har visserligen en ledig dag efter helgens nattjobb (och kommer äntligen att få se lite dagsljus!), men har ändå lite jobbförberedelser att göra inför slutet av veckan.

Jag hälsar er alla som förr mången gång

med ljus i min krona och stämningsfull sång

Jag kommer när mörkast det är här i norden

och allt synes dött och förfruset på jorden

Men ofta vi även i hjärtat förnimma

som vore där ej en endaste strimma

Som strålande ljus och av livande hopp

som om isiga kylan där hejdat sitt lopp

Lucia symbol för där ljust vill vara

som kommer från ovan, det eviga klara

Som skimra i dunklet i var människosjäl

som lysa och värma vill, och allt göra väl

Du eviga stråle, du sol över allt

träng in i vårt bröst där det nu är så kallt

Jag hälsar er alla som förr mången gång

med ljus i min krona och stämningsfull sång

SNÖ

2011-12-07T11:50:00.001+01:00

Jag råkade somna i soffan framför Nyhetsmorgon, och när jag vaknade en timme senare var världen vit. Ja ganska vit i alla fall. Men med en utetemperatur på en plusgrad så är det väl tveksamt om snön kommer att ligga kvar. För mig kvittar det, jag gillar egentligen barmark bättre även om det ju är otroligt vackert med snö.

GRÖN JULPAJ

2011-12-05T20:54:00.001+01:00

Jag missade att fota det mesta av maten igår, men kvällens rester lyckades jag i alla fall fånga på bild. Här är den alltså, grönkålspajen som var precis så god som jag vill att en tillbehörspaj ska vara. Inspirationen till pajen kommer från boken Monikas Jul, jag hoppade dock över pajskalet och gjorde istället mer äggstanning. Här är receptet som jag gjorde det.

Grönkålspaj

250 g färsk grönkål
3 rödlökar
smör
salt och nymalen svartpeppar
2 dl riven cheddarost
5 ägg
4 dl vispgrädde
valnötter

Grovhacka grönkålen och koka den i lätt saltat vatten i några minuter, låt rinna av. Skala, skiva och fräs löken i smör på låg värme, tillsätt grönkålen i ett par minuter. Salta och peppra.

Vispa ihop äggstanningen. Lägg kålblandningen och osten i smord pajform, slå över äggstanningen. Strö över valnötterna, grädda i 200° i ca 25 minuter.

Servera pajen som vegetarisk ensamrätt med en sallad, eller som tillbehör på julbordet.

Pajen är fantastiskt god, men nästa gång väljer jag nog västerbottensost istället för cheddar, jag skulle helt enkelt föredra lite mer sting och smak.

GODIS OCH MAT

2011-12-04T22:18:00.001+01:00

Här är en variant på rödbetssallad som vi åt till kvällens middag. Det enda jag tog kort på var just salladen, sedan kom jag av mig och glömde att fota resten. Men jag kan berätta att vi hade ett litet minijulbord bestående av västerbottenssill, bröd, julskinka och grönkålspaj med valnötter. Och för barnens skull hade jag kompletterat med köttbullar, prinskorv och potatis, det hör till.

Grönkålspajen var otroligt god (fungerar både som ensamrätt och som tillbehör), så den ska jag göra snart igen och dela med mig av. Jag kommer dock att göra en liten förändring av ursprungsreceptet.

Receptet på rödbetssalladen kommer från boken Monikas Jul och lyder som följer.

Rödbetssallad med granatäpple

7-8 färska rödbetor
1 grönsaksbuljongtärning
2-3 granatäpplen (jag använde 1 och det räckte väl)
1 rödlök (den glömde jag!)
2 dl hackad persilja

Dressing:
1 citron, saften
0,5 dl olivolja
salt och nymalen svartpeppar

Koka rödbetorna med buljongtärningen. Låt svalna något, skala under rinnande vatten och hacka dem grovt. Halvera och kärna ur granatäpplena. Skala och hacka rödlöken och hacka persiljan. Blanda samman allt i en skål.

Vispa ihop citronsaft och olivolja, smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över rödbetorna och blanda runt.

Monikas Jul är för övrigt en av mina absoluta favoritkokböcker. Den är fylld av julinspiration och fina, användbara recept på både mat, dryck och sötsaker.

Vi har ägnat dagen åt att göra julgodis tillsammans med goda vänner, en tradition vi har och som vi lyckas få till så gott som varje år. Vissa år är ambitionerna högre, andra år något lägre. Idag blev det knäck, chokladkola, vit chokladtryffel med lime samt chokladfudge. Som en liten bonus hade vi även storproduktion av mandelmassefigurer i olika former och färger. Vi har haft en jättemysig dag med en massa skratt och lite bus, och massor av gott att äta så klart. Det hör ju till!

AMARYLLISUTSTÄLLNING

2011-12-01T10:05:00.001+01:00

Igår var jag och mamma på amaryllisutställning på Mobackes Trädgårdscenter i Bollnäs. Där fanns så himla mycket vackert, och jag kunde självklart inte låta bli att fota lite med min iPhone. Här kommer ett litet bildregn, jag kunde inte begränsa mig till färre bilder!

DET BLIR EN RESA

2011-12-01T09:07:00.001+01:00

Nu är det bokat och klart, i juni åker vi! Det blir en vinterresa till Nya Zeeland denna gång, så det blir till att packa flanellpyjamas och raggsockar! Det ska bli så himla roligt att få komma tillbaka till vårt andra (eller kanske till och med första) hemland och träffa alla vänner.

Att det blir en vinterresa denna gång har flera orsaker, framför allt är det lättare för oss att vara borta under denna tid på året. Och vädret är inte prio ett för oss, vi har bott i landet och åker ju främst för att få umgås med våra kompisar.

Å vad detta ska bli roligt, vi längtar så mycket, så mycket! Och det bästa av allt är att det inte är särskilt lång tid kvar att längta, tiden fram till juni kommer att gå fort. Fort, fort, fort...

FIKA

2011-11-29T10:09:00.001+01:00

En liten förmiddagshälsning från soffhörnet där jag har parkerat mig med en bok och lite gott fika. Julmusiken ljuder i bakgrunden, och jag njuter av att vara ledig och ha en dag utan måsten. Visst finns det en del "borden" men dom har jag inga problem att förtränga!

FÖRSTA ADVENT

2011-11-27T20:55:00.001+01:00

Jag gissar att vi inte har varit ensamma om att fika gott idag? Här bakade vi när jag kom hem från jobbet, både lussekatter och saffransbullar med mandelmassa. Så gissa om vi har vräkt i oss av godsakerna framför TVn i kväll, det finns inte mycket som slår nybakat fikabröd och kall mjölk!

Det har varit ett par veckor med mycket jobb, aktiviteter och förkylningar, men snart ska det nog bli lite lugnare igen så att jag får mer tid och ork att ta igen det jag missar i bloggvärlden. Bara en jobbdag kvar innan jag blir ledig igen... i en dag!

KÄNNER NI DOFTEN?

2011-11-25T13:29:00.001+01:00

FREDAGSHÄLSNING

2011-11-25T09:44:00.001+01:00

Bara en liten förmiddagshälsning innan jag tar itu med denna lediga fredag. Jag har haft en lugn morgon i soffan framför Nyhetsmorgon med datorn i knät, och jag har ätit frukost och druckit kaffe i min egen takt. Men nu är det dags att jaga undan de enorma dammråttor som har flyttat in hos oss, och sedan ska jag ägna mig åt något av det bästa jag vet, nämligen att baka.

GÄSPAR LITE

2011-11-21T18:00:00.001+01:00

Ingen jul utan hyacinter, och nu dröjer det inte länge innan mina första börjar blomma och dofta. Jag köper gärna blå hyacinter till första advent, och till jul brukar det bli vita.

Efter en helg av nattjobb har jag lite svårt att vakna ordentligt idag. Jag ställde visserligen klockan på halv ett, men när det är nästan mörkt när man vaknar hjälper inte allt kaffe i världen. Oj vilken grå dag det var idag! Men även om jag är trött så har jag haft en jättemysig eftermiddag här hemma. Jag har bläddrat igenom tidningar och böcker och drömt om alla kakor jag skulle vilja baka och all mat jag skulle vilja laga de närmsta veckorna. Återstår att se om jag gör verklighet av mina planer eller om de fortsätter att vara just drömmar.

Jag har även så smått börjat dekorera med ljusslingor här hemma, och en stjärna har kommit upp i ett vardagsrumsfönster. Jag kommer nog att pynta lite i taget under veckan, jag vill ha det klart i tid eftersom jag ska jobba även kommande helg. Det allra mysigaste är dekorera köksfönstren, men den karamellen suger jag på i någon dag till.

Nu ska jag återgå till min julmusik och tända några fler ljuslyktor här hemma, och det börjar bli dags att förbereda för middag i hockeysoffan. Det är rätt stor chans att det blir lite glögg efter maten också, det är minst sagt glöggfrossa här hemma just nu!

FROST

2011-11-17T15:49:00.001+01:00

Jag är så tacksam över att vi ännu inte har fått någon snö. Kylan har jag så smått börjat vänja mig vid, och att skrapa bilrutorna på morgnarna gör mig inte särskilt mycket. Men just snön hoppas jag dröjer länge, länge. För min del skulle det räcka med ett par decimeter snö över jul och nyår, resten av tiden får det gärna vara barmark. Men det är som tur är inte min sak att styra över.

Nu är det dags att göra min dagliga runda genom huset och tända alla ljus som hör hemmakvällarna till. Huset är både rörigt och dammigt för tillfället, men om man släcker alla lampor och tänder ljus istället så syns faktiskt inte särskilt mycket av stöket. Det får bli kvällens tips från latmasken!

MYYYSER!

2011-11-15T20:39:00.001+01:00

Jag gillar verkligen julen och allt som hör den till. Fast ännu mer gillar jag faktiskt själva upptakten till julen. Under hösten för jag undan för undan in diverse juliga attribut, såsom ljusslingor, glögg, ljuslyktor, julmusik och hyacinter. Så småningom kommer advent då jag plockar fram fönsterstjärnor och dekorerar huset med kottar, grangirlanger och ännu fler ljuslyktor.

Längtan efter julen är det bästa, mycket bättre än själva juldagarna. Så jag njuter så mycket jag bara kan just nu, och tänder massor av levande ljus på kvällarna. Jag läser julnummer av mina favorittidningar och dricker glögg i sängen innan jag somnar på kvällarna. Härliga november!

FARS DAG

2011-11-13T21:37:00.001+01:00

Pappan i huset firades med mackor och julmust i morse, och han fick både godis och presenter. I kväll har vi kalasat på nyzeeländsk hjortstek med mandelpotatisterrin och rödvinssås, mmm! (Jag kan visserligen tycka att det är helt galet att transportera kött från andra sidan jorden, men nu råkar det vara så att vi har fått denna stek i present och då ska den ju självklart ätas upp). Det var i alla fall otroligt gott, en perfekt avslutning på en solig fars dag!

NÄR MAN LÄNGTAR LITE

2011-11-12T18:03:00.001+01:00

När jag tänker på Nya Zeeland är det oftast sommarvärme och blå himmel jag längtar efter. Men även mörkret är väldigt mysigt, vare sig det är under vintern eller en sen sommarkväll i december som på bilderna. Juldekorerade hus och belysta gator kan vara så vackra! Och att under ruggiga höst- och vinterkvällar krypa upp i soffan och dricka te i skenet av levande ljus är precis lika mysigt i Nya Zeeland som i Sverige. Dock krävs det både fler filtar och mer te för att hålla sig varm i de dragiga husen!

NOVEMBER

2011-11-10T21:30:00.001+01:00

Jag vet att det blir mycket hösttugg nu, bara en massa höstbilder och ord om hur grått respektive soligt det är. Men det är ju så det är. Årstiden inbjuder liksom till diskussioner om huruvida det är vackert eller bara grått, och man funderar över om man kommer att överleva den långa och mörka vintern.

Här är ytterligare ett par bilder från gårdagens solskenspromenad. Det är bara att njuta av de få soldagar vi får, och hålla tummarna att vinterkylan och snön ska dröja länge, länge...

EN PROMENAD

2011-11-09T12:44:00.002+01:00

Vilken skillnad en solskenspromenad tillsammans med kameran kan göra! All trötthet och butterhet är som bortblåst, och nu blir det kaffe och bokläsning med lite go musik i bakgrunden. Snälla sol, stanna kvar!

LITE SOL SOM OMVÄXLING

2011-11-08T16:25:00.001+01:00

Vi såg solen en liten stund i lördags, och tog en promenad för att ta tillvara de svaga strålarna. Man får ta varje tillfälle som ges nu!

HEJ PÅ ETT PAR DAR

2011-11-05T07:42:00.000+01:00

Om en liten stund åker jag söderut mot denna vackra stad med omnejd. Jönköping ligger så fint vid Vätterns strand, och där trivs jag bra. Ett par dagar hos syrran ska bli trevligt!

LYCKA ÄR...

2011-11-03T14:41:00.000+01:00

... att få hämta ut ett stort och härligt bokpaket, att få packa upp böckerna, dofta lite på dom och sedan lägga alla i en fin trave ovanpå bokhyllan där dom nu väntar på att bli lästa.

BOKTIPS

2011-11-02T19:41:00.002+01:00

Det är mycket läsning och böcker just nu. Jag är ju lite sådan, allt går i perioder och jag går ofta in för saker till hundra procent en period innan jag tröttnar och övergår till något annat.

Denna syn mötte mig på vår lokala Bokia härom dagen. En massa inbundna klassiker i underbart vackra upplagor och till ett bra pris. Robin Hood, Robinson Crusoe, Alice i Underlandet, Agnes Cecilia, Skattkammarön, Jorden runt på 80 dagar, Den hemliga trädgården... Gissa om dessa böcker står på min önskelista till jul!

NOVEMBER

2011-11-01T22:11:00.002+01:00

Ja nu är det november, och vädret idag har varit just så som man förväntar sig av en typisk novemberdag. Grått och lite dimmigt, och det blev liksom inte riktigt ljust på hela dagen. Knappt några vackra höstlöv finns kvar på träden, det är mest bara bruna grenar. Jag hade tänkt ta några bilder när jag var ute på eftermiddagen, men det kändes inte särskilt inspirerande. Så istället bjuder jag på en screenshot från min jättehöstiga iPhone. Den sprakar i alla fall av färg!

Och ja, visst var jag vaken kl 04:48 i morse! Min inre klocka verkar ha spårat ur totalt, de sista tre morgnarna har jag vaknat pigg som en lärka någon gång mellan tre och fyra på morgonen. Jag har inte kunnat somna om, utan har tillbringat vargtimmarna med att läsa bok och dricka te. Jaja, det går nog över till i morgon när det är dags för jobbdag, då kommer jag säkert att ha lika svårt som vanligt att ta mig ur sängen.

HAPPY HALLOWEEN

2011-10-31T22:09:00.000+01:00

En ynka liten pumpa borde man i alla fall kunna ställa krav på att få se på min blogg under hösten. Tyvärr har jag inte köpt någon egen, men jag fotade en fejkpumpa på stan idag.

Happy Halloween till er alla!

NÅGRA BÖCKER JAG LÄST

2011-10-31T12:10:00.003+01:00

Det är på tiden att jag skriver lite om några böcker jag läst under hösten. Som vanligt blir det inga riktiga recensioner utan bara några korta ord om vad jag tycker om böckerna.

Ett litet snedsprång av Denise Rudberg var över förväntan bra. Elegant crime kallar Denise sin genre och det kan nog vara passande. Åklagarsekreteraren Marianne Jidhoff återvänder till sitt jobb efter makens död. Väl där får hon uppdraget att tillsammans med polisen arbeta på ett fall där en finansman blivit mördad utanför sitt hem på Östermalm. Det är spännande och ganska välskrivet och jag blev positivt överraskad när jag läste boken. Detta är första delen i en svit böcker, och jag ser faktisk fram emot nästa del!

Sarahs nyckel av Tatiana de Rosnay har jag skrivit ett par rader om redan tidigare. Men den är så bra att jag vill uppmärksamma den igen. Andra världskriget har alltid intresserat mig, och detta är en mycket välskriven roman som utspelar sig både under kriget och tvåtusentalet. Den judiska flickan Sarah i Paris gömmer sin lillebror i garderoben i samband med att familjen arresteras tillsammans med många andra judiska familjer under Vel'd'Hiv. Hon låser garderobsdörren och lägger nyckeln i fickan, är övertygad om att hon snart ska komma tillbaka och släppa ut sin bror. Ni kan ju tänka er hur det går. Sextio år senare ska en journalist skriva en artikel om denna dag i Frankrikes historia, och i sina efterforskningar finner hon då Sarahs familjehistoria. Detta är en otroligt bra bok, både välskriven och gripande, och har helt klart intagit en plats på min topplista. Både läsvärd och tänkvärd, en bok man aldrig glömmer. Den finns även filmatiserad, jag ska helt klart se den.

Hittebarnet av Katerina Janouch är tredje delen i serien om barnmorskan Cecilia Lund. Jag har läst alla tre som förströelse, men blir mindre och mindre imponerad för varje bok. Tanken må vara god och jag gillar att böckerna utspelar sig i förlossningsvärlden. Men jag tror att det är Katerinas sätt att skriva som inte tilltalar mig, jag blir uttråkad och gillar inte alls språket. Jag läste ut boken men nästa del i serien får nog ligga kvar på butikshyllan.

Det fördolda av Michael Hjort och Hans Rosenfeldt är en riktigt bra kriminalroman. Jag kommer in i handlingen direkt och har svårt att lägga ifrån mig boken. Huvudpersonen -kriminalpsykologen Sebastian Bergman- förlorade sin familj i tsunamin i Thailand, och efter det har han mist både sitt jobb och de goda sidor han hade. Han är både osympatisk och bitter, och lever ett väldigt självdestruktivt liv. Men nu råkar han hamna mitt i en utredning som leds av hans före detta kollega på Riksmordkommissionen, och vi får följa den udda kriminalpsykologen både genom utredningen och hans personliga förehavanden. Det är spännande och välskrivet, och även om Bergman känns lite stereotyp så är det trots tragiken ganska underhållande att läsa om honom. Jag ser väldigt mycket fram emot kommande böcker i serien!

Niceville av Kathryn Stockett kan väl inte ha undgått någon, den är liksom överallt just nu. Och jag förstår varför, den är otroligt bra! Boken utspelar sig på sextiotalet i den amerikanska södern, och handlar om svarta hembiträden och deras vita arbetsgivare. Här finns både sorg och skratt, och trots de svartas situation inger storyn massor av hopp och glädje. Anna har skrivit en jättebra recension som ni kan läsa här, jag håller med om vartenda ord! Denna bok är måste-läsning!

Livläkarens besök av P O Enquist var riktigt läsgodis för mig som är extremt historieintresserad. Det är danskt sjuttonhundratal när Johann Friedrich Struensee anställs som den sinnessjuke kung Christian den sjundes livläkare. Fyra år senare avrättas Struensee, men vi får följa kungen och hans livläkares mycket speciella relation under dessa år. Det är mitt under upplysningen, och stora förändringar sker i hela Europa. Romanen är välskriven och spännande, och porträttet av kung Christian och hans sjukdom känns genuint trots att det är så väldigt tragiskt. Läsvärt!

Elsas Värld av Sofi Fahrman tänkte jag mig som lite ytlig förströelse när jag egentligen inte var på riktigt humör för att sätta tänderna i något annat. Och visst fungerade den som tidsfördriv, men bara knappt. Jag tänkte flera gånger lägga den åt sidan, men läste ändå klart den. Jag kanske trots allt behövde en liten dos New York-glamour när hösten påbörjade sitt intåg.

SÖNDAGSMYS

2011-10-30T18:16:00.001+01:00

SANNINGEN

2011-10-28T21:10:00.002+02:00

Jag hade kunnat nöja mig med att visa denna bild från vårt fredagsmys.

Men jag väljer att zooma ut lite och visa hur det ser ut på resten av soffbordet.

Jag brukar inte känna något behov av att visa upp vårt stök här hemma, det får jag liksom nog av utanför bloggen. Då är det roligare att dokumentera stunderna av ordning och ro. Men i kväll tänkte jag låta bli att vara så präktig och visa hur det verkligen ser ut hemma hos oss just nu. Klara har en kompis som sover över och dom har ätit mat från McDonalds och massor av godis. Nu har dom övergått från filmtittande till disco, så det är nog bara för mig att plocka undan de mat- och godisrester som är kvar.

Jag har helt oväntat fått en ledig helg och slipper kliva upp kl 5:15 både lördag och söndag, så i kväll kan jag ligga vaken hur länge jag vill och läsa boken jag köpte idag. Jag kom aldrig in mig riktigt i Lilla Himlafågel av Joyce Carol Oates, så den lägger jag åt sidan. En spänningsroman känns mer inspirerande, nu håller jag tummarna att Vart tog den söta lilla flickan vägen av Åsa Lantz ska vara precis så bra som jag hoppas. Jag har förresten en hel hög av utlästa böcker som jag inte har skrivit om, vi får se om jag kan få till ett bokinlägg snart med några små omdömen.

LEDIG TISDAG

2011-10-25T16:46:00.002+02:00

Lite tidningsläsning i soffan hos mig idag, extra roligt när jag får läsa

om nyzeeländska viner.

Mycket grått och plommon hos oss just nu.

Så skönt det är med en ledig dag efter tre jobbnätter, det är min enda ledighet innan det är dags för ytterligare fem dagars jobb. Inga måsten förutom lite chaufförsservice åt barnen, jag unnar mig en lugn dag för återhämtning. Lite te, lite kaffe, lite läsning och lite dagdrömmande om framtiden.

Även om jag tycker att det är viktigt leva NU, att vara närvarande i stunden och försöka vara tacksam över det man har, så kan det behövas en del tankeverksamhet och planering för att nå sina framtida mål. Och just nu är en sådan tid då vi som familj behöver överväga saker och ta en del små beslut för att staka upp riktningen för de kommande åren. Sedan kanske det inte alltid går som man tänkt, och saker kan hända (både positiva och negativa) som man inte styr över. Men gemensamma mål, drömmar och projekt svetsar samman och gör livet spännande att leva.

Nu är det dags att avsluta detta inlägg och drömma vidare en liten stund!

WORLD CHAMPIONS

2011-10-24T16:42:00.002+02:00

Den 23 oktober 2011 var en stor dag för Nya Zeeland. All Blacks spelade final mot Frankrike i Rugby World Cup på hemmaplan i Auckland, och när dom dessutom vann visste glädjen inga gränser vare sig i Nya Zeeland eller i vårt hus!

Här hemma satt vi självklart klistrade framför TVn (streamade matchen) uppklädda till tänderna och hejade fram vårt kära favoritlag. Vi hade dekorerat vardagsrummet med både flagga och andra nyzeeländska detaljer, och vi dukade upp en mysig brunch på soffbordet. Jag hade jobbat hela natten, men höll mig ändå utan problem vaken till lunchtid när matchen var över. Kaffe, sex stycken kexchoklad och en rejäl dos spänning gör en både fejkhög och fejkpigg kan jag berätta!

Att få se Richie McCaw lyfta bucklan var stort, och vi njöt av att få dela glädjen med våra vänner och alla andra kiwis trots att vi befinner oss på andra sidan jorden. Home sweet home-känslan var på topp, och vi överväger om vi verkligen kan vänta i ytterligare fjorton månader innan vi åker hem och hälsar på...

HÖSTMYS PÅ MIN HYLLA

2011-10-21T09:33:00.000+02:00

VACKER HÖST

2011-10-20T20:06:00.001+02:00

Vilken fin höst vi har haft hittills! Vackra färger och mycket solsken, inte så mycket regn. Men nattfrosten skulle jag gärna vara utan, den påminner mig alltför mycket om den kommande vintern. Men nu ska jag inte ta ut några sorger i förskott, utan bara njuta av alla ljuslyktor och stearinljus som förgyller vår kväll i hockeysoffan.

LAXPAJ

2011-10-19T21:28:00.003+02:00

Kvällens middag blev en laxpaj, superenkelt och supergott! Allt i ett, det gillar jag. Och för en gångs skull höll jag hyfsad koll på mängderna, så här kan ni faktiskt få ett detaljerat recept. Jag tog det som fanns hemma, men både kryddor och annat innehåll kan naturligtvis varieras. Dill vore tex gott istället för de provencalska örtkryddorna, spenaten kan bytas mot broccoli, och rödlöken kan mycket väl bytas mot purjo. Och varför inte använda chorizo istället för lax!

Laxpaj

250 g rökt lax
1 rödlök
100 g färsk babyspenat
3 ägg
2 dl creme fraiche
2 dl riven smakrik ost
örtkryddor provencale
vitpeppar

Tärna laxen och lägg i smord pajform. Strö över hackad rödlök och färsk spenat.
Rör samman ägg, creme fraiche och ost tillsammans med kryddorna och häll över laxen
i pajformen.
Grädda i 200° ca 25 minuter.

LÅNGHELG I GÖTEBORG

2011-10-18T22:11:00.001+02:00

Utsikt från hotellet på Avenyn.

Haga var ju fantastiskt idylliskt och mysigt på alla sätt.

Kaffe i solen.

På väg till Rondo för resans höjdpunkt, Ledin Showtime.

Höstfärger i natten.

Doftar inte särskilt gott, men är vackert att titta på och gott att äta!

Mysigaste lunchen på SoHo Village, denna restaurang var helt i min smak!

Den enda planerade underhållningen denna helg var Ledins krogshow, men vi "råkade" även

hamna på Konserthuset med Peter Jöback och Göteborgssymfonikerna, samt på

Lorensbergsteatern där vi såg Galenskaparnas nya föreställning.

Bubblor på balkongen!

Vi har ätit massor av god mat i helgen, men denna rätt var helt klart helgens höjdpunkt.

Intogs på Sjöbaren i Lorensberg.

Jag sitter här med massor av fina minnen och bilder från vår långhelg i Göteborg och har stora problem att välja ut vad jag ska visa. Men här får ni i alla fall en liten kavalkad, även om den bara täcker in en bråkdel av vad vi varit med om. Vilken lycka det är att få åka iväg med goda vänner och njuta en hel helg av god mat och dryck, underhållning, långa samtal och massor av skratt.

FRUKOST

2011-10-17T09:03:00.001+02:00

Efter en hel vecka med hotellfrukostar börjar jag idag morgonen lite enklare med te och frökex. Det blir en stund i soffan med datorn i knät, för nu har jag massor att ta igen i bloggvärlden! Och det tänker jag prioritera innan det är dags att ta itu med uppackning, tvätt och städ. Nöjen först, måsten sedan!

LUND

2011-10-16T22:12:00.000+02:00

Några bilder från mina dagar i Lund i början av veckan. Vilken otroligt vacker stad, hit åker jag definitivt tillbaka!

Även resten av veckan har bjudit på äventyr men det får jag återkomma om i morgon. Nu är det hög tid att gå och sova, och efter sex hotellnätter denna vecka ser jag fram emot att få lägga huvudet på min alldeles egna kudde!

FRÖKEX

2011-10-13T07:00:00.000+02:00

Dessa goda frökex gjorde jag förra veckan. Jag har gjort en liknande variant tidigare, men kunde inte receptet när jag nu blev sugen på dem igen. Detta nya recept kommer från Birgitta Höglunds Mat.
Kexen är verkligen jättegoda med bregott och en smakrik ost, och en stor kopp te till!

Frökex

1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
0,5 dl hela linfrön
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk
0,5 dl cocosfett utan smak
2,5 dl kokande vatten
0,5-1 tsk salt
flingsalt att strö över

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Smält cocosfett i en kastrull, tillsätt vatten
och koka upp.
Häll vätskan över fröblandningen och rör om ordentligt. Smaka av om smeten är
tillräckligtsalt.
Häll upp smeten på en plåt med bakplåtspapper, sprid ut till en tunn kaka som täcker nästan
hela plåten. Strö över lite flingsalt.
Grädda mitt i ugnen i 150° ca 45 minuter. Ta ut och markera lagom stora fyrkanter med
degskrapa.
Stäng av ugnen, ställ in plåten igen och låt torka i ungefär en halvtimme.
Mina kex var inte helt torra efter denna halvtimme, så jag satte ugnen på 50° och ställde in plåten igen i ytterligare en halvtimme med ugnsluckan lite öppen.

TISDAG KVÄLL

2011-10-11T20:48:00.001+02:00

THE WOMAN WHO FOLLOWS THE

CROWD WILL USUALLY GO NO

FURTHER THAN THE CROWD.

THE WOMAN WHO WALKS ALONE

IS LIKELY TO FIND HERSELF

IN PLACES NO ONE HAS EVER

BEEN BEFORE.

-ALBERT EINSTEIN-

Jag är på plats i Lund och två dagar av demensutbildningen är avklarade, det är verkligen en toppenutbildning! Jag hade aldrig varit i Lund innan men är mycket positivt överraskad, här är så fint. Jag har visserligen bara sett själva stadskärnan, men den är så idyllisk och vacker att jag nästan blir lite sugen på att flytta hit! Gamla hus, kullerstensgator, små söta butiker... aaah!

Jag har tagit några bilder på stan, men eftersom jag inte fick med mig sladden till kameran kan jag inte visa dom nu. Så ni får nöja er med ett litet citat istället, ett mycket klokt sådant.

På återseende, och då förhoppningsvis med lite Lundbilder!

HÖSTFINT I STAN

2011-10-09T10:25:00.000+02:00

Några bilder på vår vackra stad i höstskrud, så vackert det är nu! Jag blir mer och mer en höstmänniska, tycker att det är så skönt med den friska luften och allt kvällsmys med levande ljus.

Om ett par timmar åker jag ner till Lund för några dagars utbildning. Det kommer att bli intensiva dagar, men förhoppningsvis hinner jag se lite av stan någon av kvällarna. Någon som har tips på vad man inte får missa i Lund?

Jag tar med min lilla dator på resan, så förhoppningsvis kan det dyka upp något inlägg medan jag är borta. Men jag vet som sagt inte riktigt hur det kommer att bli med tiden.

LAMMGRYTA

2011-10-07T19:47:00.001+02:00

Denna maträtt ser kanske inte mycket ut för världen, men var så god att jag nästan slickade tallriken efteråt. Idag fick vi en leverans av tjugo kilo lammkött, och jag tog direkt tillvara sådant jag ville göra gryta av. Jag tillagade maten under sex timmar i vår crock pot, men det går naturligtvis lika bra att låta grytan puttra på spisen under ett par timmar eller tillagas på låg värme i ugnen.

Som vanligt när jag lagar mat är jag dålig på att följa recept, jag går mest på känsla och häller i lite av varje i svårbedömda mängder. Men ni ska i alla fall få veta innehållet.

Elins improviserade lammgryta

Grytbitar av lamm
Smör
Gul lök
Trattkantareller
Morot
Blekselleri
Kalvfond
Salt
Vitpeppar
Soja
Rödvin
Dijonsenap
Vispgrädde
Ev vetemjöl till redning

Bryn grytbitarna och löken i omgångar i smör och lägg över i gryta eller crock pot. Skiva morot och blekselleri och tillsätt tillsammans med kantareller, salt, peppar, soja, rödvin och lite dijonsenap. Låt puttra i grytan tills köttet är riktigt mört (alt kör i crock pot i ca 6 timmar på low).

När köttet var klart silade jag av buljongen och lät den reducera till ungefär hälften i en kastrull. Tillsatte vispgrädde och sedan köttet, lät allt koka ihop i några minuter, redde med lite vetemjöl och smakade av med salt och peppar.

Jag åt grytan med smörstekt vitkål, resten av familjen åt potatis. Lite persilja på toppen var allt som behövdes till, men lite inlagd gurka hade förstås varit gott.

Ja det var vår fredagsmiddag. Alla i familjen åt, åt och åt, och den gryta jag trodde skulle räcka till tre måltider för hela familjen räckte bara till en middag plus ett par matlådor. Men det får sägas vara ett gott betyg!

OMSLAG

2011-10-07T16:00:00.000+02:00

Om man kan vara riktigt kär i ett tidningsomslag så är jag det! Och då är det inte främst motivet, även om rummet är väldigt höstlikt och jättefint i både färger och komposition. Nej det är den matta ytan på pappret som jag är alldeles till mig över. Den är inte bara matt utan har även en struktur som är både pudrig och lite sträv. Och denna yta gör sig så fantastiskt bra till fotografiets dova färger, ger tidningen en helt annan känsla än om den hade varit blank som brukligt.

Jag känner mig nästan lite nördig nu, men så här funkar jag. Jag har stora mängde tidningar här hemma (även om jag blivit enormt bra på att rensa), och många av dom är faktiskt sparade just på grund av framsidan. Kanske borde jag rama in några av dom och låta dom komma till sin rätt på en vägg någonstans i huset?

Innehållet i just detta nummer av Elle är kanske inte direkt i toppklass enligt min smak även om det är helt ok, men tidningen var helt klart värd sina slantar bara för omslaget.

SÖTASTE NÅGONSIN

2011-10-05T21:32:00.002+02:00

Jag måste bara visa vad Klara och jag har ägnat oss åt i kväll. I morgon har dom International Day på hennes skola och alla barn är välkomna att ta med något ätbart som är typiskt för deras hemland. Skolan har internationell inriktning så jag kan tänka mig att det blir stor variation och ett rikligt utbud av godsaker.

Klara bestämde sig för att ta med kanelbullar, och eftersom det kommer att bjudas på många olika tilltugg valde vi att göra miniversioner i små kakformar. På bilden ser ni en liten bulle i Klaras små händer, så söt att jag faktiskt blev lite tårögd när jag skulle ta bilden. Klara tyckte naturligtvis att jag var fånig, men det bjuder jag så gärna på!

HÄLSNING FRÅN SOFFAN

2011-10-05T14:04:00.002+02:00

Ännu en vacker höstdag och solen silar in genom våra fönster. Jag har haft en del att pyssla med inne idag, men en ska nog ta en promenad senare i eftermiddag. Fast först en kopp te och lite bokläsning här i mitt trevliga soffhörn.

KANELBULLENS DAG

2011-10-04T19:36:00.000+02:00

Especially for you mina kära läsare, en stor korg med nybakta kanelbullar. Ätes helst med ett stort glas kall mjölk till, men ni kan även få kaffe eller te om ni vill.

KOLAKAKOR MED LIME

2011-10-04T12:41:00.001+02:00

Sega kolakakor är både enkla och alldeles utsökt goda, och jag har ett recept i min handskrivna bakbok som jag bakat massor av gånger genom åren. När jag i morse satt och bläddrade igenom ett nummer av Hembakat hittade jag ett recept som var lite annorlunda, dessa kolakakor var pimpade med både honung och rivet limeskal. Jag hade ingen honung hemma men bytte ut den mot samma mängd sirap, och då blev ju receptet i grunden ganska likt mitt gamla. Här kommer receptet från Hembakat:

Kolakakor med honung och lime

100 g smör
1 dl strösocker
rivet skal av en lime
1 msk honung (jag använde sirap)
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst.
Tillsätt limeskal, honung, mjöl och bakpulver. Arbeta ihop till en deg.
Rulla ut till tre fingertjocka längder. Lägg på bakpappersklädd plåt och
grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.
Skär sneda bitar medan kakorna är varma.

VÅR HELG

2011-10-04T08:45:00.001+02:00

Här får ni se lite av det vi ägnat oss åt i helgen. Skärmflygning på Orsa Flygfält har varit makens återkommande aktivitet under hela sommaren, och denna gång var det dags för hela familjen att följa med. Barnen har varit med även tidigare, men det var första gången för mig. Planen var att även jag och Klara skulle upp och flyga (tandem då förstås), men tyvärr fick instruktören förhinder och kunde inte komma. Men vi hade en jättefin helg ändå, och vilket underbart väder! Vi hade tänkt stanna till söndagen, men då flygväderprognosen inte såg bra ut åkte vi hem redan på lördag kväll.

På söndag morgon fick vi ett väldigt obehagligt uppvaknande. Kvart över sex väcks vi av ljudet av automatvapen som avfyras, vi ringer naturligtvis polisen som informerar om att hemvärnet har övning. Dom får gärna skjuta hur mycket dom vill för mig, men om man ska öva i tätbebyggt område kanske det vore på sin plats att informera allmänheten innan?! Man har nu från hemvärnet gått ut och bett om ursäkt att man glömde just denna lilla detalj. Som tur är vaknade inte våra barn, men det var många barn och vuxna häromkring som blev jätterädda.

Nu har jag några dagars skön ledighet framför mig, det känns jättebra efter en periods ganska intensivt jobbande. Bland annat bakning står på schemat, så det är väl bara att köra igång så fort morgonkaffet är urdrucket!

FREDAG

2011-09-30T17:18:00.001+02:00

Vilket härligt väder vi har fått, riktig sommarvärme så här sista dagarna i september! Jag hoppas att vädret håller i sig över helgen, jag har faktiskt inte vågat kolla prognoserna. Ledig helg (efter att ha jobbat tio dagar i rad) med en hel del mys inplanerat, då skulle sol och värme sitta väldigt fint!

Det får bli några korta ord på bloggen idag, för nu måste jag förbereda för helgens aktiviteter. Hoppas att ni alla får ett jättefint slut på veckan!

ATT LÄNGTA TILLBAKA

2011-09-27T20:34:00.002+02:00

Nu har det gått några månader sedan jag besökte mitt favoritcafé Kura i Stockholm. Här är ett par bilder från i somras då jag och Klara faktiskt råkade hamna där två gånger samma dag, både för frukost och eftermiddagsfika.

Stockholms godaste kaffe i kombination med den trevligaste personal man kan tänka sig är en oslagbar kombination. Att få höra nyzeeländsk accent i bakgrunden medan man bläddrar igenom en nyzeeländsk tidning är rena drömmen när man har "hemlängtan" och nu känner jag att det börjar bli dags för ett besök.

STACKARS BLOGG

2011-09-26T22:32:00.000+02:00

Jag tycker synd om min stackars blogg som måste ha känt sig lite övergiven denna vecka. Men jag har jobbat mycket och haft en massa annat att göra, så jag har helt enkelt inte prioriterat den.

Någon modeblogg kommer detta aldrig att bli, men här en bild på min favoritoutfit denna höst. Det är jeans (som vanligt), grått, stickat och skinn som gäller. Och scarves kan jag liksom inte få nog av för tillfället, här syns en av favoriterna. Lite lagom busigt för mig, och ett enkelt sätt att pigga upp den vanliga jeanslooken.

Helgen har ägnats åt jobb och hockeycup, och nu väntar ytteligare några dagars jobb innan jag blir ledig. Men jag ska verkligen försöka få till några inlägg denna vecka, för jag har saknat både bloggen och er!

GAMLA STAN

2011-09-20T10:59:00.001+02:00

När jag åker till Stockholm hamnar jag alltid i Gamla Stan. Om så bara för en liten stund, för att promenera omkring på de smala gatorna och drömma mig bort. Känna historiens vingslag och fundera över människor som har gått på dessa gator genom århundradena. Dra lite lätt med handen över en vacker husfasad eller en kullersten i en trång gränd. Jag känner mig väldigt ödmjuk inför det som finns bevarat från gamla tider, kan nästan bli lite rörd när jag tänker på allt som har hänt i denna stadsdel.

Jag älskar att läsa historiska romaner och drömma mig tillbaka i tiden. Tänk om jag hade en tidsmaskin och kunde få åka fram och tillbaka i tiden "på riktigt!" Känna dofter (på gott och ont), höra människor prata, bara sitta någonstans i ett hörn och studera vardagslivet i olika århundraden. Men tills vidare nöjer jag mig med böcker och härliga utflykter, det räcker långt.

HELGEN

2011-09-19T10:01:00.002+02:00

Hemma igen efter en fin helg i Stockholm med kollegorna, å så roligt vi haft! Massor av god mat, shopping och show på Golden Hits har stått på schemat. Tre av oss gjorde dessutom ett besök på Rustkammaren, ett ställe jag verkligen gillar.

Jag älskar att bo på hotell, och som ni ser hamnade vi denna gång på ett jättefint och fräscht sådant. Jag vaknade tidigt igår morse, låg kvar i sängen och läste och tittade på TV innan det var dags för dusch och frukost. Ljuvligt med lite egentid!

Egentid får jag även idag och i morgon, för jag börjar denna vecka med ett par lediga dagar. Det kallar jag vardagslyx, och nu ska här njutas av doftljus, te, böcker och tidningar!

LITE FREDAG

2011-09-17T00:10:00.001+02:00

Denna vecka har jag verkligen inte längtat till Auckland, åtminstone inte vad gäller vädret! Men med tanke på Rugby World Cup hade det ju varit fantastiskt roligt att vara i Nya Zeeland just nu, så mycket festligheter vi missar!

Något jag gärna hade sett på plats är min vän Helenes fantastiska projekt The Wooly Walk Along som pågår just nu under Rugby World Cup. Människor från hela världen har skickat sina stickade konstverk till Helene, som har organiserat och sett till att alla nu finns monterade vid Devonport Wharf i Auckland. Titta in här så får ni se, jag blir helt förundrad över allt arbete som har lagts ner av både Helene och alla som deltagit. Bilderna är klickbara så att ni kan se alla fina detaljer.

I kväll har vi haft besök av vänner som åker till Nya Zeeland i november för att stanna i några månader, ni kan tro att jag är lite avundsjuk på dom! Men vi har ju vårt goda kvar till nästa år.

Nu har det blivit dags att avsluta detta fredagsmys och istället sova, så att jag orkar med två dagar i Stockholm tillsammans med kollegorna. Väckarklockan ringer tidigt i morgon bitti, och jag misstänker att det kommer att bli full fart och många skratt på denna resa. Vi ses igen på söndag, hoppas att även ni får en jättefin helg!

HOCKEYPREMIÄR

2011-09-15T21:00:00.000+02:00

Det blir en snabb hälsning så här på torsdagskvällen. Ni som känner mig vet att jag älskar ishockey, och i kväll är det ju Brynäs elitseriepremiär för säsongen. Jag och Niklas sitter så klart bänkade framför TVn, barnen kommer och går. Vi började i alla fall kvällen med en återkommande favorit, bread and dips samt salami, ostar, kex och lite grönsaker. Perfekt plockmat framför TVn!

Nu är periodpausen slut, så jag måste återgå till hockeyn. På återseende!

TJEJMIDDAG

2011-09-13T21:40:00.001+02:00

Denna bok fick jag i sen födelsedagspresent av Linda för någon vecka sedan. Och vilken bok sedan, den är helt otroligt fin och inspirerande! Jag har bara haft den i några dagar och den ser redan välläst ut, det är väl ett gott betyg! Detta kan man läsa på baksidan av boken:

"Tjejmiddag är ett underbart fenomen. Det är en stunds gemenskap där man bara är sig själv - inte fru, inte jobbarkompis, inte mamma. En riktig egotripp. Tjejer i alla åldrar har dem, och de kan se ut precis hur som helst. Med tema - utan tema. Pretentiös - superenkel. Brunch, picknick, trerätters. Det viktiga är att man samlas, pratar, äter gott och kanske pysslar lite om man vill."

Så varför har jag inte tjejmiddag oftare? När hade jag förresten tjejmiddag senast? Det är så länge sedan att jag inte ens minns när det var, det är hög tid att göra något åt detta! Tänk om jag skulle ta och bjuda in er alla på tjejmiddag, en helkväll när vi äter och dricker gott och pratar, pratar och pratar! Åååh så roligt det skulle vara!

Boken Tjejmiddag är full av bra recept och jättefina bilder, allt varvat med små tips och pysselbeskrivningar. Några av kapitelrubrikerna är Sommarbuffé, Bakisbrunch, Franskt, Pank, Afternoon Tea, Asieninspirerat, Schlagerfestival... Ja här finns något för varje tillfälle, det måste inte vara så pretentiöst. Man kan faktiskt ses en kväll över te och mackor och ha det alldeles, alldeles underbart!

Något jag har tänkt på i flera år är att jag skulle vilja bjuda över mina vänner på ett riktigt gammeldags kafferep. Duka med finkoppar och baka sju sorters kakor, hur roligt vore inte det!

UTMANING

2011-09-12T12:07:00.001+02:00

Jag har fått en rolig liten utmaning av Lotta med bloggen Charmigt sa Charlie. Här kommer mina svar, och jag skickar samma frågor vidare till alla som vill anta utmaningen. Ingen nämnd och ingen glömd.

Varför började du att blogga?

Jag hade följt flera fina bloggar under en lång tid. Att jag själv började blogga berodde till stor del på att jag ofta kände att tiden bara rann iväg utan att jag fick något gjort. Jag hade en hel del fritid då jag gjorde saker, men eftersom jag är utrustad med ett extremt dåligt minne så har jag lite svårt att komma ihåg och uppskatta det jag gjorde igår och i förrgår och förra veckan. Det blir lätt så att tiden bara går, dagarna går in i varandra och veckorna blir till månader. Tack vare bloggen kan jag (utan att skriva regelrätt dagbok) dokumentera saker jag gör i vardagen, den hjälper mig att se att jag gör något av mitt liv och mina dagar. Jag har inga krav på mig själv att jag ska prestera en massa och göra nytta hela tiden, men även om jag bara dricker kaffe och läser böcker en hel dag så tycker jag att det kan vara värt att uppmärksamma. För då har jag verkligen njutit!

När jag sitter här på vintern i vinande snöstorm och tycker synd om mig själv, har jag möjligheten att se tillbaka på inlägg från sommaren som var, samt att dokumentera sådant som faktiskt är mysigt med den långa och hemska vintern. De levande ljusen, glöggen, de vackra snöflingorna. Det ger guldkant till mina dagar. Jag skulle nog faktiskt kunna gå så långt att påstå att bloggen har gjort mig till en lite gladare människa, för tack vare den så letar jag mer aktivt efter sådant som är positivt och vackert.

Att min ena syster hade börjat blogga och även tjatat lite på mig om att jag borde, gjorde sitt till att jag tog steget. Och nu sitter jag här 733 inlägg senare och undrar vad sjutton jag egentligen har skrivit om i alla dessa inlägg!

Vad har du för mål med bloggen?

Jag har inget direkt mål egentligen, och har aldrig haft ambitionen att det ska bli någon stor blogg. Jag vill mest dokumentera lite av det som händer i mitt liv, ha en plats där jag samlar inspiration och bilder. Och att ni dessutom är flera som vill dela detta med mig gör mig så himla glad!

Vilka bloggar följer du?

Det är så många att jag inte kan upp dom här. Några kan ni hitta i vänstermarginalen, men det finns nog åtminstone tjugo till som jag läser mer eller mindre regelbundet. Det är både livsstilsbloggar, inredningsbloggar, matbloggar, fotobloggar, bakningsbloggar, handarbetsbloggar, bokbloggar... you name it!

Favoritfärg(er)?

Det varierar från dag till dag och säsong till säsong. Vitt finns väl alltid i bakgrunden, men trots att jag inte är någon direkt färgstark person vare sig vad gäller kläder eller inredning, så tycker jag väldigt mycket om och påverkas mycket av färger. Jag kan ha lite svårt för väldigt klara färger, de ska helst vara dova med lite svärta i. Men ombytlig som jag är, kan jag rätt vad det är bli galen i någon helt oväntad färg, som tex på vårarna då jag gärna fyller huset med lila tulpaner. Grönt i olika nyanser återkommer jag till med jämna mellanrum, och på sommaren får jag alltid en släng av älska-blått-sjukan. Tja, jag är väl helt enkelt lika ombytlig vad gäller färger som med allt annat.

Favoritfilm?

Detta är den svåraste frågan av alla. Visst händer det att jag tittar på film men det finns stora luckor på det området, jag ser ju mest TV-serier när jag inte läser böcker. Och så är det ju det där med mitt minne... Att komma ihåg vad jag sett, och ännu värre att komma ihåg vad filmerna heter! :) Men filmerna om Arn ligger bra till.

Vilket land/länder drömmer du om att besöka och varför?

Nya Zeeland så klart, eftersom vi bott där och det är mitt andra hemland som jag alltid kommer att vilja åka tillbaka till. Om och om igen.

Italien har alltid varit en dröm att få åka till, mycket pga naturen, historien, arkitekturen och maten. Helt ofattbart att det inte har blivit av att åka dit.

Sydafrika har jag blivit mer och mer nyfiken på, mycket tack vare Annas beskrivningar av landet. Den vackra naturen och vingårdarna lockar mycket!

USA vill jag se mer av, resan med mamma i våras gav helt klart mersmak.

Detta är bara några av länderna jag har på min lista, men jag tror inte att ni skulle orka läsa om allt jag vill se och göra.

KRASSLIG

2011-09-10T20:58:00.001+02:00

Här kommer en kort hälsning från sjuksängen. Förmiddagens hockeymatch för sonen en timmes bilresa härifrån tog jag mig med nöd och näppe igenom (maken är bortrest så jag hade inget val, det var bara att stiga upp kl 6:30 och åka). Jag kan lova att det inte är någon höjdare att sitta i en kall ishall med feberfrossa! Men hockeyn var rolig så klart, och vi åkte därifrån med en välförtjänt vinst.

På eftermiddagen sov jag i fyra timmar och vaknade utan feber, hoppas nu att det håller i sig. Men som tur är finns det både Panodil, nässpray och bomullsmjuka pappersnäsdukar som gör livet lite lättare. Tyvärr har jag missat både eftermiddagens mysiga höstmarknad, samt kvällens middag på stan med vänner.

Nog med gnäll, nu ska jag göra en kopp te och läsa lite mer i min bok, Denise Rudbergs Ett litet snedsprång. Det känns som lagom komplicerad läsning just nu, och den har i alla fall börjat bra.

På tal om böcker så vill jag verkligen rekommendera Sarahs Nyckel av Tatiana de Rosnay som jag läste ut igår. Den beskriver fasansfulla händelser från andra världskriget, men är samtidigt så otroligt vackert skriven. Tatiana de Rosnay har ett språk som tilltalar mig och som gör att jag bara vill läsa mer av henne.

ÄPPELMUFFINS

2011-09-09T20:18:00.000+02:00

Vad passar väl bättre så här på hösten än att baka med äpplen! Idag fick jag besök av min mamma och min faster, och innan dom dök upp svängde jag ihop dessa goda muffins. Receptet är egentligen till en kaka, men man kan ju göra muffins av det mesta, eller hur?! Jag har haft detta recept i min receptbok i massor av år, och har bakat efter det otaliga gånger.

Fyriskaka

125 g smör
1,5 dl strösocker
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk grädde
äpplen
strösocker
kanel

Smält smöret i en kastrull och rör ner sockret. Tillsätt ett ägg i taget och rör sedan ner resten av ingredienserna. Häll i smord och bröad form (alternativt muffinsformar). Klyfta äpplena och stick ner dem i smeten. Strö över socker och kanel.
Grädda i 200° ca 30 min (muffins ca 15 min).

NJUTNING

2011-09-08T19:25:00.002+02:00

I kväll har jag druckit te ur min fina vinstmugg, medan jag läst senaste numret av Livets Goda. En stund av livskvalitet en regnig och småkylig septemberkväll.

Hoppa att ni alla har en fin vecka!

NÄRA OSS

2011-09-06T21:28:00.000+02:00

Jag är medveten om att jag ibland har en förmåga att romantisera vårt andra hemland Nya Zeeland, men jag är åtminstone periodvis ganska bra på att uppskatta det vi har här och nu. Jag är så glad över att få bo på landet men med stadens alla bekvämligheter inom räckhåll. Och jag är glad över att ha detta vackra gamla bruk inom tio minuters promenadväg hemifrån. Hit går jag ofta och njuter av allt det vackra. Här finns fina gamla hus, golfbana, islandshästar, vattendrag och en underbar park. Livskvalité!

PRESENTER

2011-09-05T21:05:00.002+02:00

Att ge bort presenter är bland det bästa jag vet. Men jag hittar oftast de bästa presenterna när jag egentligen inte är på jakt efter några. När det väl är dags för födelsedagar och julaftnar brukar det å andra sidan vara svårt, då kan jag springa runt i butik efter butik utan att hitta något passande. Jo jag vet, jag borde ju köpa hem när jag väl hittar något, och ha sakerna på lager. Men det som brukar hända då är att jag inte har tålamod att vänta på den där födelsedagen, jag bara måste ge bort det jag köpt direkt. Och då vill det sig inte bättre än att jag får köpa ännu en present så småningom. Men det blir ju dubbel glädje för både mig och mottagaren, så det är inget att klaga på egentligen.

Till fredagens födelsedagsmiddag köpte jag en kokbok som jag tror passade jubilaren alldeles utmärkt. För att göra paketet lite mer färgglatt klippte jag av några blommor från altanen. Så här såg det ut när jag åkte hemifrån.

Och så här såg paketet ut när det väl lämnades över. Blommorna hann nämligen sloka i bilen på väg ner till Uppsala, så jag stannade efter vägen och plockade en rönnbärskvist istället.

Nu blir det ett väldigt tidigt godnatt för min del. Jag har fortfarande inte återhämtat mig efter helgens sömnbrist, så i natt ska jag se till att få sova i åtminstone åtta timmar. Och om jag ska hinna läsa något i min underbara bok (se vänstermarginalen) måste jag genast stänga ner datorn så att jag inte lockas att surfa runt bland alla härliga bloggar där ute. Så over and out, vi ses igen i morgon!

EN SOMRIG HÖSTHELG

2011-09-04T21:45:00.000+02:00

Oj vad tiden har gått! Jag hade tänkt hinna med flera inlägg på bloggen under helgen men ibland blir det inte som man tänkt. Jag har helt enkelt prioriterat bort både datorn och bloggen.

Det har varit en händelserik helg på många sätt. På fredag kväll var det dags för den årliga tjejmiddagen hos Linda, alltid lika trevligt, vackert och gott. Och när jag vaknade på lördag morgon fick jag denna fina överraskning. Jag har haft sådan tur på sistone att jag nog borde passa på att köpa en trisslott!

Jag har jobbat både lördag och söndag, och direkt efter jobbet idag gick jag ut i solen och den härliga sensommarvärmen. Det blev en skön promenad i våra omgivningar, på grusvägar bland hästar och gamla hus. Vi bor ju i ett villaområde på landet, så vi behöver inte gå mer än ett par hundra meter från huset för att stå i närmsta hästhage. Jag tog med kameran och försökte fånga lite av både djur- och växtlivet häromkring. Hästarna var dock inte riktigt med på noterna idag! :)

Önskar er en fin start på kommande vecka, vi ses snart igen!

BÄSTA STUNDEN PÅ DAGEN

2011-09-01T09:30:00.001+02:00

Hemma hos oss just nu, detta är utan tvekan bästa stunden på dagen. Jag har ledig dag och har kommit hem efter att ha skjutsat barnen till skolan. Jag tänder ett par doftljus och gör en kopp kaffe. TVn får stå på i bakgrunden medan jag sitter i mitt soffhörn med datorn i knät och smuttar på det välbehövliga kaffet. Ännu bättre kommer det att bli om någon månad när det börjar bli riktigt mörkt på morgnarna. Då brukar jag på mina lediga dagar tända massor, massor av stearinljus och spela soft musik medan jag såsar omkring här hemma halva förmiddagen iklädd fluffig morgonrock och fårskinnstofflor. Myyys!

TORGMARKNAD

2011-08-31T21:33:00.000+02:00

Jag har ju glömt att visa bilder från torgmarknaden i Jönköping som jag och syrran med familj var på för ett par veckor sedan. Det finns få saker som går upp mot att handla grönsaker och blommor på detta sätt! Jag köpte dock inget denna gång, utan nöjde mig med att titta på allt det vackra och goda som fanns att köpa.

Jag hoppas att ni alla har en bra vecka. Jag har nu två lediga dagar framför mig innan det är dags för helgjobb, och det ska bli så skönt! Som ni nog kan gissa har jag planerat in massor av lata stunder under dessa dagar, det kommer säkert en och annan rapport från mitt soffhörn! :)

EN MÅNDAG I MITT LIV

2011-08-29T21:39:00.000+02:00

Dagen började så lovande. Redan igår kväll hade jag bestämt att denna dag helt och fullt skulle ägnas åt hemmet. Allt var i en enda röra här hemma med stök och oreda i alla rum. Planen var att jag skulle börja med köket och göra lite höstfint där. Sedan hade jag tänkt ta itu med klädkammaren som ser ut som ett smärre slagfält och behöver rensas ordentligt. Näst på tur stod tvättstugan. Och vårt sovrum. Och badrummen. Slutligen hade jag tänkt att vardagsrummet och hallen skulle städas ordentligt.

Som jag skrev, det började lovande. Jag vaknade hyfsat pigg och skjutsade barnen till skolan. Kom hem och drack mitt morgonkaffe i soffhörnet framför TVn. Liksom laddade inför allt som skulle göras, och var för ovanlighetens skull väldigt taggad. Kaffet var riktigt gott denna morgon, och jag gick till köket för att göra ännu en kopp. Och det skulle jag inte ha gjort.

Någon påtår fick jag inte, för min kaffemaskin hade än en gång beslutat sig för att strejka. Den har gjort det några gånger, men med lite tålamod brukar jag få den att fungera igen. Det gjorde jag dock inte denna morgon. Till slut gav jag upp och började surfa runt bland espressomaskiner på nätet. Den ena sajten efter den andra, och jag blev inte ett dugg klokare. Så jag bestämde mig för att göra det enda kloka och köpa hem ett paket färskt bryggkaffe till den vanliga kaffebryggaren. Jag åkte iväg till köpcentret och två timmar senare kom jag hem utan kaffe. Så typiskt mig.

När jag kom hem tömde jag brevlådan, och där låg nya Sköna Hem och pockade på att bli läst. Sköna Hem är min absoluta favorittidning så den var ju lite svår att motstå. Det fick bli en långlunch i soffan tillsammans med tidningen och en bok. Plötsligt hade halva dagen gått utan att jag fått något gjort av det jag planerat. Men sugen på kaffe var jag fortfarande och jag beslutade mig för att göra ännu ett försök att få maskinen att fungera. Och plötsligt hände det, kaffet droppade så fint ner i koppen och jag fick min efterlängtade dos.

Lite har jag i alla fall fått gjort under eftermiddagen. Jag har kört några maskiner med tvätt, och gjort en ordentlig städning i köket. Jag har plockat bort alla glada och somriga färger och gjort det lite mer sobert och höstigt, det kändes som att det var dags nu.

Här är en närbild på mina favoritkoppar från Nya Zeeland. Perfekta att servera en god Flat White i!

Dagen blev inte riktigt som jag planerat, men ingen är väl egentligen gladare över det än jag. Jag är en latmask av naturen och prioriterar oftast nöjen över tråkiga måsten. Det blir ju så mycket roligare så, åtminstone för stunden. I längden vet jag inte riktigt, det är lite trist att ha en massa "borden" som hela tiden skjuts upp och hänger över mig. Dock har jag haft en riktigt skön ledig måndag, och det är jag glad för!

SNABBA TEKAKOR

2011-08-28T22:55:00.003+02:00

Jag har ju skrivit om mina Hembakat-magasin, och nu har jag faktiskt kommit igång att baka lite ur dom. Dock har jag inte gjort vare sig kakor, tårtor eller bakelser, utan ett matbröd. Receptet är så enkelt och gott att jag faktiskt har bakat dessa bröd två gånger denna vecka.

Snabba tekakor

50 g jäst

5 dl mjölk

50 g smör

1 msk honung (jag tog sirap)

1/2 tsk salt (jag tog 1 tsk)

10 dl vetemjöl

Smula jästen i degbunken. Smält smöret och värm med mjölken till fingervarmt. Blanda med jästen, saltet och honungen/sirapen. Arbeta ner mjölet med trägaffel eller slev, man behöver inte röra särskilt mycket. Degen ska bli ganska lös. Låt jäsa i ca 30 minuter.

Smörj en långpanna eller täck den med bakplåtspapper. Häll ut degen i pannan och strö över mjöl. Tryck ut degen med händerna. Skåra kakan till 12 rutor och låt jäsa medan ugnen blir varm.

Grädda i 175° ca 20 minuter.

Sedan är det bara att äta och njuta! Om jag får välja ska bröden ätas nybakade och varma,
med massor av Bregott och smakrik ost.

LYCKA ÄR...

2011-08-27T10:54:00.000+02:00

... att efter en period av kyla och regn, åter kunna sitta på altanen i shorts och sommarlinne och dricka sitt förmiddagskaffe. Dagen ska visst bjuda på 25° och strålande sol, det är bara att njuta!

SÅ GLAD!

2011-08-25T01:01:00.000+02:00

Jag visste att jag hade vunnit ett pris i en utlottning på bloggen Min plats i solen. Och jag visste att det fanns en liten, liten chans att detta pris skulle dyka upp i postlådan idag. Denna lilla, lilla chans fick mig att gå omkring på jobbet med ett litet pirr i magen hela dagen. För är det något jag gillar så är det presenter. Och visst låg det där på köksbordet när jag kom hem i kväll, det efterlängtade paketet! Innehållet var inget mindre än en brittisk TVserie på DVD, gissa om jag blev glad! Denna serie har varit ganska omskriven och verkar vara helt i min smak, så jag ser fram emot att se den. Ett perfekt höstnöje, tack snälla Lotta!

ÄNTLIGEN!

2011-08-23T21:27:00.002+02:00

Äntligen har jag lyckats läsa klart denna bok! Som jag skrivit tidigare är det inte bokens fel, jag har bara inte fått ordning på mitt läsande.

Vårlik av Mons Kallentoft är en bra deckare, precis som hans tidigare böcker om kriminalinspektör Malin Fors. Vi får följa Linköpingspolisen som med Malin i centrum löser ännu ett mord, eller i själva verket flera mord där vi i till en början har två små flickor som sprängs till döds då en bomb exploderar i centrala Linköping. Parallellt med polisens arbete handlar boken mycket om Malins privatliv som varken är enkelt eller harmoniskt. Själva deckarstoryn tycker jag är både bra och spännande precis som i övriga böcker av Mons Kallentoft, men jag kan känna att Malin ibland blir lite väl överdriven och stereotyp. Men vad vet jag, med tanke på allt hon varit med om och hur trasig hon är, kanske hon reagerar fullständigt logiskt?

Kort och gott var boken både bra läsvärd. Med viss reservation får jag väl skriva, eftersom jag har läst boken uppdelad på cirka tjugo lästillfällen vilket gör det lite svårt att få ett bra grepp om storyn.

TISDAGSMIDDAG

2011-08-23T20:26:00.001+02:00

Jag lade några små potatisar i en ugnsform tillsammans med med olja, salt, peppar, hela vitlöksklyftor och halverade schalottenlökar. Ställde in formen i 175° varm ugn, letade fram plånboken och åkte till Coop där jag köpte färdiggrillad kyckling, sparris och en burk Crème Bonjoursås med schalottenlök & gräslök. När jag kom hem skakade jag runt potatisen lite i ugnsformen, stekte sparrisen i smör och dukade bordet. Sedan var potatisen klar och det var bara att lägga upp allt på ett fat och sätta sig till bords. Med risk för att bli tjatig måste jag säga att detta var både enkelt och gott! Minimal arbetsinsats och ändå en helt ok middag.

Jag har gått omkring med ett leende på läpparna större delen av dagen. Igår fick jag nämligen träffa ännu en vän från Nya Zeeland, Kiki och hennes dotter Anja. Jag har blivit så bortskämd denna sommar så det är inte klokt, fyra av mina närmaste vänner har varit i Sverige och hälsat på och det känns overkligt bra.

Jag, Kiki och våra tjejer träffades på ett konditori. Inte ett modernt café med jättecupcakes och chocolate chip cookies stora som tennisrackets, utan ett äkta svenskt konditori där man kan köpa princessbakelser, wienerbröd, pariservåfflor och finska pinnar i alldeles lagom storlek. Mys på hög nivå (jag gillar ju mys som ni vet), och massor av prat. Vi hinner nog träffas igen innan det är dags för Kiki att åka hem igen, och det ser jag som ni förstår fram emot. Förhoppningsvis kan vi då ses hemma hos oss.

Nu har det blivit dags att runda av denna lediga dag och ladda för tre dagars jobb, det ska bli roligt att jobba igen efter en ledig långhelg. Min "laddning" denna kväll består av en massa läsning, jag har nämligen fått hem fyra gamla nummer av Hembakat, plus att jag har köpt det nya numret som kom ut idag. Ooops så det kan gå... Men tänk så många härliga timmar jag har framför mig, både av läsning och bakning!

NYMÅLAT

2011-08-22T22:29:00.001+02:00

Här är några bilder på väggen jag målat i vardagsrummet. Pärlspontsväggen var laserad i mörkbrunt när vi flyttade inför drygt tre år sedan, men målades snabbt om i vitt tillsammans med resterande väggar i både vardagsrum och hall som sitter ihop. Nu när det började kännas så där höstigt, ville jag få en mer ombonad känsla här hemma. Vi valde en varmt grå färg, varmare än bilderna återger men utan att dra för mycket åt beige. Egentligen skulle jag nog vilja måla om alla väggarna i vardagsrummet och hallen. Det här med fondväggar kan väl vara snyggt, men jag är mer "all in" liksom. Dock var ju själva pärlspontsväggen i sig redan en typ av fondvägg, så det gör kanske inget att det får vara så här ett tag.

Det som återstår är att sätta upp en tavla eller spegel på väggen. Jag kan bara inte bestämma mig för vilken det ska bli, även om det just nu lutar åt tavlan. Lite annat piff behövs också i vardagsrummet innan vi (läs jag) är nöjda med vår ommöblering och omorganisation. En matta ska införskaffas, liksom ett nytt soffbord. Dessutom ska sofforna så småningom få likadana klädslar. Tidigare har dom stått i olika rum, men nu när dom båda hamnat framför TVn vill vi (läs jag) ju att dom ska matcha varandra. Ett matbord ska också köpas så småningom, frågan är om det ska vara stationärt eller hopfällbart och bara tas fram när vi får gäster. Här har vi (läs jag) något att fundera över och pyssla med över vintern.

SISTA KVÄLLEN PÅ SOMMARLOVET

2011-08-21T21:58:00.001+02:00

Kvällens middag bestående av varma mackor med gräddstuvade kantareller. Jag önskar att jag kunde skicka både doft och smak genom cybervärlden, för detta var så otroligt gott. Barnen jublade väl inte precis, men det blev desto mer att äta för mig och Niklas. Det blev en fin avslutningskväll på sommarlovet med massor av skratt runt middagsbordet. Det var lite si och så med både bordsskick och språkbruk, men det blir ju roligare så! :)

NÅGRA BILDER FRÅN HELGEN

2011-08-21T14:14:00.000+02:00

Detta inlägg påbörjade jag igår kväll, men blogger var inte på min sida och jag fick ingen ordning alls på bilderna. Nytt försök idag alltså!

Non Stop, inget godis jag själv skulle köpa. Men att hitta en påse i skafferiet

en sen kväll efter att ha varit ute med jobbet var ren lycka. Ååå så gott!

Min nya hang-up, en sorts fuskmojito kan man väl säga. Mortla en halv lime med

några blad mynta i ett glas. Tillsätt massor av is och häll över Sprite zero, drick och njut!

Är det nåt jag gillar så är det vitkål i alla dess former. Här gräddstuvad tillsammans med kyckling-

rester, en enkel och riktigt god lunch.

Jag gillar verkligen att måla, och det är ett så enkelt sätt att förändra. Igår målade jag en vägg

i vardagsrummet, och för 189 kr och med bara totalt ett par timmars arbetsinsats

känns det som att vi har fått ett helt nytt rum. Bild kommer när jag har städat.

Klara tittar på Avatar, så här glad är man då!

På mitt sängbord ligger boken som har tagit sådan tid att läsa. Det är absolut inte bokens fel,

den är jättebra. Men jag har liksom inte fått till dom där riktigt långa lässtunderna.

Helgen i övrigt har bjudit på en del hockey (Emils lag spelade mot Falun idag och vann), samt massor av regn. Om en stund ska Klara och jag gå på bio som en sista aktivitet inför morgondagens skolstart. Emil föredrar att stanna hemma och spela TV-spel.

Det känns faktiskt lite skönt att skolan börjar igen. Det blir ordentlig vardag och rutinerna kan så smått börja falla på plats igen. Inte dumt alls! Sommaren har varit bra på alla sätt, men var sak har sin tid och nu ska det bli skönt med lite ordning och reda igen.

BÄST JUST NU

2011-08-19T12:44:00.000+02:00

Denna tidning hade jag aldrig bläddrat i innan jag kom till syrran i helgen. Helt ofattbart att jag inte köpt någon tidigare, för den är helt otroligt bra! Syrran hade några nummer av tidningen, och jag hade stora problem att lägga dom ifrån mig. Så jag skaffade mig ett eget exemplar av det senaste numret, och känner att jag nog måste slå till på en prenumeration. För här finns så mycket bakningsinspiration att man knappt tror att det är sant. Massor av recept i bra mix, och jättefina bilder. Detta är helt klart min nya favorittidning, och jag längtar sååå efter nästa nummer!

BRÖD, FÄRG OCH PANNKAKOR I EN FIN MIX

2011-08-18T20:06:00.001+02:00

Idag har jag bakat bröd enligt detta recept som är rätt snällt mot både mage och hjärna, och inte minst är det gott. Jag åt det till lunch med en kräftstjärtsröra, tog tyvärr ingen bild.

Som alltid på hösten drabbas jag av den Den Stora Förändringsbacillen. Jag vill göra om, göra nytt och förändra, helst allt på samma gång. Även om vi för tillfället inte har några stora renoveringar planerade (för här ska sparas till resa!) så skulle det behövas en ommålning i både vardagsrum och kök. Rummen är visserligen målade efter att vi flyttat in, men något underarbete har inte gjorts och det ser riktigt illa ut om man tittar närmare på väggarna. Återstår att se om jag verkligen skrider till handling eller om jag känner mig nöjd bara med att få frossa lite bland färg- och tapetprover.

Sist men inte minst en bild på hur köksbordet ser ut i detta nu. Enligt Klaras innerliga önskan blev det pannkakor till middag. Jag och min dator befinner oss som vanligt mitt i händelsernas centrum.

JÖNKÖPING

2011-08-17T22:15:00.002+02:00

Här är några bilder jag tog i Jönköping i helgen. Som sagt, jag hade några riktigt fina dagar där nere hos syrran med familj. Jag har ätit gott (inget slår den toast med nyplockade smörstekta kantareller jag fick första kvällen), haft Beyblade-kamper i massor, gått på torgmarknad, shoppat, fått kramar av syskonbarnen, haft lördagsmys med ostbricka framför TVn, tittat på vacker utsikt i Taberg, varit i Stadsparken, gått på muséum, sett tidernas roligaste film (Bridesmaids), förmiddagsfikat i mammas och pappas husvagn... Jag glömmer säkert massor men detta är i alla fall en liten sammanfattning.

Det är verkligen skönt att åka iväg själv ibland. Inte för att jag behöver vila från min familj eller så, men man måste ju inte göra allt tillsammans. Just denna sommar har vi alla gjort en hel del på varsit håll, varvat med att vi hittat på saker allihopa eller två och två. Och jag tror att hela familjen är väldigt nöjd med detta. Vi har alla fått ägna oss åt sådant vi tycker om, både tillsammans och var för sig.

Det är dags att avsluta denna dag med ett avsnitt av True Blood och kanske lite läsning. Tro det eller ej, men jag har inte rört min deckare sedan i torsdags. Det har inte hänt på många år att jag inte läst åtminstone några sidor varje kväll, men under helgen kom jag liksom av mig. Det är dags att återuppta min goda läsvana igen!

EN LÅNGHELG I SAMMANFATTNING

2011-08-16T22:12:00.000+02:00

Helgens skojigaste

Helgens godaste

Helgens jag

Helgens sötaste

Helgens äldsta

Helgens asgarv

Helgens huvudaktivitet

Helgens höjdare

Jag har haft en toppenfin helg hos syrran med familj i Småland. Det var skönt att få komma iväg i några dagar och bara umgås och ha det mysigt. I kväll blir det bara några bilder som sammanfattning av dagarna i Jönköping med omnejd, så återkommer jag igen i morgon. Nu är det dags att sova lite skönhetssömn, för i morgon bitti ringer väckarklockan alltför tidigt.

ROADTRIP

2011-08-11T23:34:00.000+02:00

I vår trädgård just nu. Snart blir det äppelpaj!

I morgon efter jobbet sätter jag mig i bilen och styr kosan mot Småland. Jag ska tillbringa några dagar hos min syster med familj, och det ska bli så roligt. Min egen familj har andra planer så dom lämnar jag hemma denna gång. Bland annat hockey och SM i friidrott står på schemat för deras del.

Jag har inte bestämt mig för om jag ska ta med datorn eller inte, men chansen finns att det kommer något inlägg under helgen. Jag kan tänka mig att även syrran vill sätta sig vid datorn någon stund nu och då, och då kan vi passa på samtidigt. Det kanske är ett roligt sätt att umgås, att sitta i soffan med varsin laptop i knät och blogga! Så på återseende, antingen i helgen eller nästa vecka!