Får jag lov att bjuda på en chokladmuffin så här på onsdagkvällen? Jag och Klara har bakat, det är så roligt att göra sådant tillsammans. Kvällen till ära dekorerade vi godsakerna med Nya Zeeländska flaggor, det gör genast fikastunden lite mer speciell.
Kladdkakemuffins ca 12 st
100 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
Ställ pappersformar i en muffinsplåt.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna, smöret sist.
Fördela smeten i formarna.
Grädda i 200° i mitten av ugnen ca 10 min.
Muffinsarna ska gärna vara lite kladdiga i mitten.
God morgon!
SvaraRaderaEn liten hälsning innan avresa här! Såväl muffins som frukostinläggsfotona var superfina!
Älskar frukostar med ljus, gott att äta och ja, lite lugn och ro till lät inte fel!!
Ska nog baka muffinsarna när vi kommer hem!
Önskar dig en riktigt härlig helg och hoppas solen skiner!
Hälsn. Anna
Hej Anna, hoppas att ni får en toppenfin resa, jag ser fram emot att få höra hur ni haft det!
SvaraRadera