Fredagsmiddag

Resten av familjen sa "blääää" (Klara), "jag har ont i magen" (Emil), eller helt enkelt ingenting (Niklas).... Själv tyckte jag att det var otroligt gott, en riktig festmåltid! Man får vara glad för det lilla.

Järpar med diverse grönsaker och sås blev det ikväll. Jag lagade till middagen med ett glas NZ pinot gris i handen och bra musik i bakgrunden så det var inte helt bortkastad tid i alla fall. Och som sagt, jag tycker att det var jättejättegott!

Här kommer recepten, på ett ungefär. Beräknade för fyra personer sisådär.

Färsjärpar

300 g nötfärs

300 g fläskfärs

1 ägg

1 dl vispgrädde

1 riven gul lök

2 rivna vitlöksklyftor

salt

vitpeppar

Blanda allt, forma till avlånga järpar. Stek runtom i smör i en stekpanna. Håll varma tills resten av tillbehören är klara.

Auberginesalsa

1 aubergine

mycket rapsolja

salt

peppar

saft från en halv citron

2 tsk balsamvinäger

1 tsk sambal oelek

färsk timjan

1 hackad tomat

Tärna auberginen och bryn i olja i en stekpanna, det behövs ganska mycket olja. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra i sisådär 5 minuter. 

Sparris

Mängden beror på hur många man äter, till oss gick det åt två knippen (då åt jag upp 1,5 knippe). Låt dom fräsa mjuka i några minuter i rejält med smält smör i en stekpanna. Salta och mal över lite svartpeppar. 

Vitlökssås

1 burk Creme Fraiche

2 vitlöksklyftor

salt

vitpeppar

Riv ner vitlöken i Creme Fraichen. Salta och peppra efter behag (kanske inte så mycket som farbror Melker).

Jag stekte även lite haricot verts samt serverade oliver och marinerad fetaost till. Oliverna och osten bara till mig dock, jag misstänkte att resten av familjen inte skulle uppskatta dom tillbehören. Med rätta skulle det visa sig, dom uppskattade inte resten av middagen heller. Men så kan det vara ibland. Ingen skada skedd, jag är i alla fall mätt, nöjd och glad!

Fredagslugn

Här är det fredagslugn. Bara lite småsaker att fixa idag och dottern ska ha en kompis med hem efter skolan. Så henne kommer jag troligen inte att se till på hela eftermiddagen, det brukar vara så när barnen har kompisar över. Ikväll ska vi äta gott och titta på ishockey. Sverige i semifinal vill man ju inte missa.

Helgen i övrigt kommer nog också att bli ganska lugn som det ser ut. Femårskalas i morgon med efterföljande middag, det ser jag fram emot! På söndag har jag tänkt att vi ska fortsätta att röja i garaget, fast egentligen vill jag hellre ringa till syrran och fråga om vi får komma och bebisgosa igen. Jag tror mig kunna ana varåt det lutar, hihi!

Trevlig helg på er!

Bebismys

Efter många månaders väntan har jag nu äntligen fått träffa lilla Selma. Två dagar gammal idag och söt som socker! Liten och pluttig med bebisdoft och små fjun på kind, det blir inte bättre än så! Grattis Ida  och Göran till väl utfört teamarbete, nu har ni tre helt perfekta ongar!

Stunden hos familjen Hultgren bjöd inte bara på bebisgos, det blev även underhållning av Selmas storebröder. Med hänsyn till eventuella känsliga läsare så ska jag inte orda så mycket om underhållningens natur, men jag kan säga att det inte råder någon som helst tvekan att dom där grabbarna är släkt med både sin mor och sina mostrar!

Utemöbler III

Utefåtöljer som gjorda för tidningsläsning och kaffedrickande. 

Bild Sköna Hem

Ooops, glömde visst!

När jag satt här på morgonen och tittade igenom bloggen lite, upptäckte jag till min förskräckelse att jag har missat att lägga in en bild på dom fina presenterna jag fick med posten av snälla Wictoria för ett tag sedan. En kökshandduk och en nyckelring som varje dag påminner mig om våra år i NZ, än en gång ett stort tack Wic!

Välkommen Selma!

Jag har blivit moster idag! För femte gången, och enligt rätt säkra källor så är det dessutom sista gången. Men jag kommer inte att tro det förrän mina syrror fyller femtio, jag hoppas fortfarande på ytterligare ett eller två syskonbarn. Fast just idag är jag bara otroligt glad över lilla Selma som jag ännu inte har träffat men sett bilder på. En underbart fin liten flicka såklart! 

Bildkälla okänd

Till hjärtevännen!

Gröna kramar från mig till dig! Supervackra bilder från stylisten Lucyina Moodie. 

Båthus

Vilket vackert båthus, här skulle jag kunna bo ett tag!

Bilder Sköna Hem

Lantkök my way

Före

Före

Efter

Efter

Efter

Här kommer då några bilder från min mini-kök-makeover. Lite färg och nya beslag till luckor och lådor var allt som behövdes. Det är fortfarande ett lantkök men med liiite modernare twist, det känns mer Elin liksom. Listen under överskåpen vid diskbänken ska bytas ut eftersom jag har tagit bort "prylgrejen" som hängde där, men eftersom vissa är otåliga och vill se bilder så lägger jag upp dom trots att det inte är helt klart.

Det är så skönt att vara av med den blå mosaiken och tapeten som visserligen var fin men gjorde köket mörkare än nödvändigt. Den sög liksom upp det lilla ljus som kommer in. Och kvistarna i panelen är lackade och övermålade, det är bara att hoppas att dom inte tittar fram igen. Köket känns faktiskt mycket större nu, och även mindre rörigt eftersom dom blå mosaikfälten och furukvistarna är borta. 

Bilderna går att klicka på för att se detaljerna bättre.

När man tror att man sett allt...

Foto Scanpix

Inga gråa tankar idag

Det är inte alltid helt lätt att se det positiva i tillvaron. Särskilt inte om man är stressad, nere, trött, har PMS, jobbar för mycket, eller allt helt enkelt känns skit. Just för tillfället råkar jag vara full av energi (nåja, jag är inte dödstrött i alla fall), men det skadar ändå inte med lite övning i positivt tänkande. Ett bra sätt kan vara att rada upp några saker som man tycker är roliga, det behöver inte vara mer komplicerat än så. Här är några saker jag är glad över just nu:

*Syrran ska få bebis när som helst!

*Sommarvärme i april!

*Sverige vann kvällens match mot USA!

*Köket är färdigmålat!

*Sängen är renbäddad!

*Frysen är full av mat!

*Jag har ett jobb som jag trivs med!

*Min nya ansiktscreme känns som silke på kinden!

*Jag har en oläst inredningstidning som väntar på mig när det här inlägget är färdigskrivet!

Mitt liv är inte så pjåkigt ändå, eller hur?

Bild Sköna Hem

ELLE mat & vin

När matlagningslusten tryter är det bara att surfa in på ELLE mat & vin och låta sig inspireras. Där finns massor av bra recept och framför allt otroligt vackra bilder som gör att man vill laga allt man ser. Jag föredrar egentligen att bläddra i papperstidningen men på websidan finns så mycket mer. Nu inför sommaren känns hemmagjorda grillade hamburgare och rostbiffswraps helt rätt. Mums!

Bilder ELLE mat & vin

Brahehus

Jag har varit och tittat på ett hus som jag funderar på att köpa. Vad tror ni? Det kan förstås bli lite dragigt när Vätternvindarna ligger på...

Här finns lite info om Brahehus för den som är intresserad.

Wow vilken tant!

Wanja Sjödin från Gävle är 72 år, det kan man inte tro när man ser bilden. Hon började träna på gym när hon var 46 år så än finns det hopp för oss soffpotatisar. Mina träningsryck går i vågor och nu måste jag erkänna att jag har krälat på havsbotten alldeles för länge. Jag vill minnas att det var under julhelgen 2007 som jag körde ett pass på gymmet senast, så det kanske är dags att ge dom förslappade musklerna lite utmaning igen?

Bild Aftonbladet

Utemöbler II

Här är en otroligt stilren och fin matgrupp för utebruk, den kommer från Deconation. Jag skulle även kunna tänka mej denna trären istället för vitmålad. Lite lagom väderbiten och grånad liksom.

Krig mot snabeldraken

Nej det är inte maken jag ligger i fejd med, hihi! Det är dammsugareländet och jag som är inte världens bästa kompisar efter dagens drabbning. Den är visserligen vit och må se liten och behändig ut på bilden, men den är stor och tung och sugförmågan har blivit mer än lovligt dålig på sistone. Jag tänker varje gång jag dammsuger att NU är det sista gången, jag går genast och köper en ny. Men så ställs den tillbaka i städskåpet och jag förtränger både att den finns och att jag skulle behöva köpa en ny. För jag kan ju egentligen inte tänka mig något tråkigare att spendera pengar på.  

Jag försöker att tänka på att farmors gamla dammsugare faktiskt var en räddare i nöden när vi kom till Sverige förra året. Och jag försöker även att intala mig att dammsugare generellt sett inte är mina personliga fiender, utan alldeles fantastiska hjälpmedel som faktiskt underlättar hemmets renhållning. Men hittills har det faktiskt inte gjort städningen ett dugg roligare, den är bara ett nödvändigt ont och bör utföras av någon annan än mig. Sådéså!

Appropå ogräs

"Om du vattnar den och den dör, är den en planta. Om du drar upp den och den kommer tillbaka så är det ogräs." Shaun Gallagher

Utemöbler I

Våren är här och jag hoppas självklart att vi har en strålande vacker sommar framför oss. Jag vill ha det varmt, soligt och härligt på alla sätt. Jag ser fram emot många långa timmar i en skön solstol på altanen. Mestadels i skuggan såklart, man vill ju inte bli rynkigare än man behöver, hihi! På ett litet bord bredvid ska jag ha högar med böcker och inredningstidningar och gärna ett glas lagom sval chardonnay.

Jag letar med ljus och lykta efter nya utemöbler till vår altan. Dom ska vara fina och sköna och helst av allt gratis eftersom jag vill spara pengarna till en resa. Så det lutar nog tyvärr åt att det inte alls blir några nya utemöbler i år, men drömma kan man alltid. Här är en underbar bild från Deconation, jag undrar om man får havet med på köpet?

I love IKEA

Den här sajten ser jag med glädje fram emot att följa.  Det låter jättebra att kunna köpa och sälja gamla IKEA-produkter på en speciell sida. För visst har IKEA gjort en hel del guldkorn som numera inte finns i sortimentet. Jag ska hålla utkik efter en soffa som jag tyckte var väldigt fin, har tyvärr glömt namnet. Den skulle i alla fall passa väldigt bra i vårt TV-rum på övervåningen.

Sajten har precis öppnat vad jag förstår, så det finns ännu inte så många annonser upplagda. Men jag hoppas att det snart blir en explosion av produkter till salu!

Logo från I love IKEA

Vitt

Vitt och fräscht, skönt att vila ögonen på efter alla påskfärger.

Bilder beachstudios.co.uk

Vackra ägg II

Här kommer några fler fina äggbilder. Inte ett enda ägg har jag ätit hittills i påsk men det ska jag råda bot på idag.

Bilder Martha Stewart

Påskdesserter

Å så mycket gott och fint man skulle kunna baka till påsk om man hade haft lite mer energi.

Bilder Martha Stewart

Vackra ägg I

Ett par äggbilder för inspiration, fler kommer senare. Om man bara hade haft ork att pyssla och pynta lite mer...

Bilder Williams Sonoma och Martha Stewart

Påsklov

Idag har vi huset fullt av killar men det är förvånansvärt lugnt här. Dock möts man av en lätt syrlig doft i hallen.

Krysantemum & ägg

Idag slog jag till på ett par gula krysantemum, tänkte att dom skulle passa bra i köksfönstret över påsk. Och det blev faktiskt ganska fint trots deras ilskna färg. Jag börjar ju så smått vänja mej vid pippigult nu med allt påskpynt överallt.

Förra veckan slog jag till på en ägghållare åt mej själv när jag ändå var och köpte en åt syrran. Man måste ju supporta dom lokala butikerna, eller hur?

Simon & Tomas

Jomen liiite kär är jag allt i dom här killarna! Jag vet att jag ligger grymt efter min tid, Simon & Tomas är sooo last year liksom. Men betänk att jag har varit ifrån Sverige i fyra år, och inte heller sedan hemkomsten (eller hitkomsten, välj själva) haft tillgång till den TV-kanal där deras inredningsprogram sänds. 

Men nu har jag hittat alla gamla avsnitt på TV3 Play så gissa om jag har spenderat en massa extra timmar vid datorn sista veckan! Nästan två säsonger har jag hunnit med och jag gillar programmen skarpt. Allt dom gör är inte helt i min smak men det är ändå genomtänkt och roligt. Och det finns ju inte mycket som går upp emot lite hederligt queergnabbande!

Självklart följer jag Simon och Tomas blogg som man kan hitta här! Dom befinner sig just nu i Västindien och jag är inte så lite avundsjuk...

Bild Stureplan.se

Grytlapparnas grytlappar

Titta här vad som kom med posten igår! Världssnälla moster Carina har virkat dom här grytlapparna åt mej, visst är dom häftiga! Jag älskar färgkombinationerna som gör dom både tåliga och kaxiga. Tack, tack, tack snälla du! 

Påskpyssel II

Här är Emils påskpyssel som han gjorde i skolan idag. Punkkycklingen är nog min favorit här!

Snälla snälla

Ge mej sommar med ljumma kvällar! Idag har jag suttit i solen på altanen och druckit mitt eftermiddagskaffe, vilken energikick! Nu vill jag städa upp där ute, köpa fina möbler och dekorera med blommor och ljuslyktor. Men det får nog vänta ett litet tag tror jag. 

Vi kan inte skryta med att ha någon vidare utsikt från vår altan, vi tittar in i en vägg av träd när vi sitter där ute. Rofyllt och mysigt är det, men visst kan jag sakna höjder, utsikt och öppna ytor ibland. Det var ju så vi hade det på dom "kullar" vi bodde på i Auckland. 

Jag skulle gärna bo som på bilden ovan, vilken frihetskänsla!

Bild Boligmagasinet

Påskpyssel I

Jag må vara lite trist när det gäller påskpynt och färger annars, men sådant här gillar jag. Barnens egengjorda pyssel är hur fint som helst! Det här kom Klara hem med igår och idag är det Emil som har pysseldag. Så räkna med fler bilder under dagen!