KOKBOKSHIMLEN

Det blir mycket Nya Zeeland nu av förklarliga skäl, men även för att jag knappt har tagit ett enda foto sedan vi kom hem. Denna lilla butik på Ponsonby Rd blev jag så himla glad när jag upptäckte. En hel affär med bara kokböcker, kan det bli bätte?! Tyvärr var damen bakom kassan lite väl pratglad och jag fick knappt någon ro att kolla igenom bokskatten, än mindre kunde jag avbryta henne för att fråga om det gick bra att jag tog en bild där inne. Men det var både trevligt och mysigt och väl värt ytterligare ett besök om butiken finns kvar nästa gång vi åker till Nya Zeeland.

BADKRUKAN ELIN NJUTER ÄNDÅ

LUNCHTIPS

Denna enkla, snabba och goda sallad gjorde jag till lunch förra veckan. Hur gott som helst och den tog inte mer än tre minuter att förbereda.

Medan baconet knaperstektes i micron skar jag upp avocado, gurka, körsbärstomater och röd lök. Blanda ned lite marinerad fetaost och baconet, och ös över ett par matskedar av den goda och kryddiga oljan från fetaosten. Klart!

SAUSALITO

Sausalito, vårt absoluta stamställe i på Northcote Point i Auckland. Här har vi ätit och druckit oräkneliga gånger, och självklart blev det flera besök även nu under vår resa. Det är inget flashigt ställe, det är en rätt enkel och opretentiös cafe style restaurang. Men vi har så otroligt många fina minnen härifrån, både med familj, vänner och kollegor, så Sausalito kommer alltid ha en speciell plats i mitt hjärta.

Min favoriträtt (smoked chicken salad) finns inte längre på menyn, men denna open sandwich med varmt bröd, kyckling, aioli, sallad och avocado blev en ny favvis.

Ooops, det blev visst samma mat igen! Och igen och igen och igen... Varför överge ett vinnande koncept?

ATT VARA SIG SJÄLV FÖR EN STUND

Elin sittande i en fåtölj eller soffa med en tidning eller en bok i handen är ingen ovanlig syn, och man kan väl säga att jag tog alla tillfällen jag fick även under vår resa. Här sitter jag vid poolkanten hos min vän Wictoria (vi vaktade deras hus sista veckan i NZ) medan Emil tar sig ett dopp. Man kan inte ha det så mycket bättre än så här!

Om man tittar lite närmare så ser man att det självklart är en inredningstidning jag läser. En liten bunt med tidningar fick även följa med hem i resväskan, så att jag har något att bläddra i kommande månader. För fina inredningstidningar kan man ju läsa om och om igen.

MÖVENPICK

Glass är egentligen något jag skulle kunna leva utan, det är sällan särskilt lockande alls. Men just Mövenpick har jag svårt att motstå, den glassen är helt enkelt fantastisk. Det blev ett par besök på Mövenpick i Auckland, både i Parnell och i Mission Bay, och himmel så gott det är. En stor kula Macadamia Dulce i deras nygräddade frasiga våffla, det finns nästan inget bättre!

TAKAPUNA BEACH

Takapuna beach var välbesökt under våra år i Nya Zeeland, det var den strand som låg närmast vårt hem och dit vi oftast åkte. Självklart besökte vi Takapuna beach även nu på resan, och det var ett kärt återseende. Det är en strand där man gärna spenderar en eftermiddag med vänner, kanske köper med lite Fish & Chips och äter tillsammans.

HOME SWEET HOME

Hur sammanfattar man en månads helt otroligt underbar semester? Det känns så gott som omöjligt att fatta mig kort, men jag får ändå göra ett försök. Tre och en halv vecka i Nya Zeeland och två dygn i Hong Kong, massor av upplevelser och roligheter varje dag.

Efter att ha varit i Sverige i tre år var vi inte helt säkra på hur det skulle kännas att komma tillbaka till Nya Zeeland. Självklart visste vi att det skulle bli roligt på alla sätt, men vi var inte säkra på om det skulle kännas som hemma eller bara som att vi var på trevligt besök. Men när vi klev ut från flygplatsen i Auckland var det som att vi aldrig varit därifrån. Och den känslan höll i sig under hela tiden, det var hemma, hemma, hemma!

Nu har vi varit tillbaka i Sverige i något dygn, och det är så skönt att få packa upp väskorna och vara bland våra egna saker igen. För även om det är härligt att resa så är det ju en speciell känsla när man är hemma igen och kan börja sammanfatta och smälta allt man varit med om.

Jag återkommer med många fler inlägg om vår resa, men för stunden blir det inte mer än så här. Jetlagen håller mig i sitt grepp och jag har massor att göra. Inte minst har jag 1200 foton att gå igenom! :)

SKY TOWER I JULTID

Pirr, pirr, pirr och så lite mer pirr i magen! Stora äventyr väntar kommande veckor. Det mesta är packat, men lite städning återstår innan vi kan ge oss iväg. Vi vill ju inte att husvakterna ska vända så fort dom öppnar ytterdörren!

Hur stor lusten och tiden till blogginlägg kommer att bli återstår att se, men den som vill får väl kika in någon gång ibland. Tills vidare får ni hålla till godo med Sky Tower i julfärger, lika vackert varje år. På återseende!

ROFYLLD ADVENT?

Det är lite mycket nu, och något mer än pepparkakor har vi inte lyckats baka denna december. Men köpta lussebullar funkar ju också bra, dessa åt vi när vi hade kompisar över på adventsfika i söndags. Stora och väldigt goda sades det, dom hade lite för många russin i sig för att jag ens skulle smaka.

Denna vecka är det mycket jobb för oss båda, och Niklas har även lyckats klämma in ett par sjukdagar. Mellan arbetspassen har vi de kommande fyra dagarna ridning, hockey (tre matcher på fyra dagar), en helkväll ismaskinskörning, lucia i stallet, frisörbesök, julbord, städning och en del shopping. Och med lite tur kanske vi kan lyckas klämma in lite packning! :)

LJUSSTÖPNING

Igår hade vi en heldag med ljusstöpning, julpyssel och julgodisproduktion hemma hos barnens kusiner. Jag är säker på att alla tjugoen personer (plus dom som som kom och gick under dagen) hade en toppendag. Vi åt julmat och fikade, och dagen kantades av en massa skratt och bus. Precis som det ska vara när huset är fullt av barn i alla åldrar!

MAKARONMYS

Även om man bara äter makaroner och falukorv en helt vanlig torsdagkväll så kan man ju försöka göra måltiden så trevlig som möjligt. För visst smakar maten lite bättre när man är omgiven av adventsstjärnor och levande ljus, och dukar med servetter. Men tyvärr räcker orken och inspirationen inte alltid till, och vardagsmiddagarna blir oftast ganska oglamourösa. Det är förresten ganska sällan vi äter middag tillsammans hela familjen, det är nästan alltid någon som är borta på träning eller jobb och som äter tidigare eller senare. Men när vi väl är samlade så är det himla mysigt!

SPRETIGT

Några än så länge bara halvt utslagna och spretiga hyacinter sprider väldoft omkring sig här hemma, jag njuter! Här är dom i sällskap av årets snyggaste pepparkaka som Klara bakade i går.

ADVENTSPYNTAT

Oj så mycket snö vi har fått de sista dagarna! Som tur är så är snön porös och lätt, det är ju värre om snön är "blöt" och tung. Så här fint ser det ut utanför vårt köksfönster i kväll. Stjärnor som lyser vackert, och massor av snö på fönsterbrädorna på utsidan.

Och så en bild från insidan, vårt kök är så mysigt nu att jag vill tillbringa så mycket tid där som möjligt.
Jag hade inte tänkt köpa några blommor inför julen (förutom de obligatoriska hyacinterna som jag bara måste få känna doften av), men kunde inte låta bli att köpa ett par julstjärnor idag. Jag hinner i alla fall njuta av dom i ett par veckor.

Detta får vara allt för i kväll. Nu ska jag och Emil fortsätta att fira hans första matchmål som gjordes i kväll när han hoppade in och spelade forward med 97-orna (han är annars back och 98:a). Trots att ett par timmar gått sedan målet  gjordes kämpar jag fortfarande av och till med att försöka blinka bort stolthetstårarna, jag vet ju hur stort det var för honom att få göra detta.

FÖRSTA VECKAN I ADVENT

Första advent på söndag, det är inte klokt vad tiden går fort! Jag kommer att ägna veckan åt att jobba och att göra det mer och mer julmysigt här hemma. Det som ger allra mest advent- och julstämning för mig är levande ljus och dofter, så här är hela huset upplyst av ljus på kvällarna och glögg värms i omgångar. Idag ska hyacinter inhandlas, det är juldoften nummer ett. Eller kanske är det ändå glöggen och pepparkakorna som står för den bästa doften? Svårt att välja!

Dagens julskiva är Sarah Dawn Finers Winterland som är ny för i år. Rekommenderas varmt!

PIRR I MAGEN

Idag har jag lite pirr i magen! Vår resa närmar sig, och även om vi har en del kvar att ordna innan vi åker så är det mesta ändå på plats. Snart blir det sol, värme och roliga stunder med goda vänner!

TJUVSTART

Här blev det en liten bloggpaus minsann. Det är bara att konstatera att blogginspirationen varierar, och då varierar även mängden inlägg. Men det har inte varit någon brist på aktiviteter ett skriva om egentligen, det är bara själva skrivinspirationen som inte funnits.

Idag är jag ledig och varvar städning och tvätt med kaffepauser. Jag har tjuvstartat advent lite genom att ta fram några ljusslingor, och det blev genast otroligt mysigt att lufsa omkring här hemma! Självklart lyssnar jag även på julmusik, just nu pågår första genomlyssningen av Tommy Nilssons sprillans nya julskiva. Det låter bra så här långt!

MIGHTY MANGO

Ett jättegott mangoté fick följa med mig hem från Kura Café härom dagen. Man kan nog säga att jag är lite av en samlare när det gäller té. Som tur är dricker jag en hel del också, åtminstone under hösten och vintern. Det finns ju inget mysigare än att krypa upp i soffhörnet under en filt och värma sig med en stor kopp té när man är så där vintrigt frusen.

UNDERBARA KURA

Jag och barnen gjorde stan i Stockholm igår. Huvudsyftet med resan ner var att äta en efterlängtad brunch på Kura Café vid St Eriksplan. Ett café med Nya Zeeländska ägare bara måste väl vara bra?

Ja visst var det bra, helt otroligt bra! Bara att hälsas välkommen av en supertrevlig Kiwi när vi öppnade dörren var ju värt resan ner. Jag beställde genast en flat white som jag njöt av innan min äggröra med lax kom in. Och sedan beställde jag in ytterligare en flat white, man måste ju passa på när man besöker cafét som har vad jag tror kan vara världens godaste kaffe.

Litet, mysigt och personligt, här trivdes jag väldigt bra. Och det var helt underbart att få höra kiwi accent live igen. Vi upptäckte att en av ägarna är uppväxt i samma område i Auckland som vi bodde, så vi kunde diskutera både gator, skolor och annat.

Här sitter jag och njuter av min första kiwi made flat white på två år och åtta månader, mmm... Emil trodde att jag skulle börja gråta av glädje när jag drack den, men så långt gick det inte. :)

Planen är att åka tillbaka till Kura så fort som möjligt, för där kände jag mig hemma! Och med den goda maten och ett sådant trevligt bemötande (service minded är bara förnamnet) förtjänar ägarna alla kunder dom kan få. Jag ska nog försöka släpa med mig både släkt och vänner hit.

VACKERT

Även om huvudsyftet med vår resa till Nya Zeeland är att umgås med vänner, är det nog ofrånkomligt att det blir lite shopping. Dessa 18-29 cm höga keramikdekorationer skulle nog passa perfekt hemma hos oss. Jag har hittat godbitarna på The Warehouse, och dom ska helt klart inspekteras!

Förresten... Idag är det sex veckor till avresa!