Pannkakor, räddaren i nöden när barnen vill ha mat inom några minuter och mamman inte har haft en tanke på att förbereda något. Luncherna är visserligen alltid enkla här hemma. Oftast rester som värms, varmkorv, goda mackor eller något annat som går snabbt att fixa. Men idag blev det alltså ett berg av pannkakor.
Regnet öser ner och denna dag får gå lite i lättjans tecken. Barnen är nu hos kompisar, så jag ska läsa bok, dricka kaffe, och eventuellt sträcka mig till att stoppa in lite tvätt i tvättmaskinen. Senare i eftermiddag ska jag försöka sova ett par timmar som uppladdning inför helgens tre nattskift.
Ja pannkakor är alltid ett säkert kort! Gott och smidigt!
SvaraRadera