söndag 31 juli 2011

CHOKLADHALLONKAKA I MUFFINSFORM




Detta mina vänner bara måste ni baka! Det är gårdagskvällens dessert och receptet kommer från Lantliv Mat & Vin nr 6 2011. Det ska egentligen vara en kaka, men jag använde samma recept och hällde istället smeten i muffinsformar. Så gott att man knappt tror att det är möjligt. Ordentlig chokladsmak blandat med syrliga hallon, och lite kladdigt i mitten. Mmmmmm!


Chokladhallonkaka


200 g smör
3 dl hallon
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
3 dl vetemjöl


Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull.
Tillsätt hallonen och rör ut dem i smöret tills de syltar sig. Lyft sedan kastrullen från plattan.
Blanda socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner detta i smörhallonblandningen.
Rör ner ett ägg i taget. Blanda till sist i mjölet.
Häll smeten i smord och bröad form, ca 24 cm i diameter, med löstagbar kant. 
Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter. Kakan ska vara på gränsen till kladdig i mitten.
Låt kallna. Pudra över lite florsocker. Servera kakan som den är eller tillsammans med en klick grädde och hallon. 
Alternativt gör som jag och fyll smeten i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i 200° ca 15 min, prova med sticka för att se när muffinsarna är klara. Låt svalna och spritsa över vaniljgrädde. Dekorera med hallon och något grönt.




Som ni nog har märkt är jag just nu inne i ett riktigt flow vad gäller bakning. Jag älskar att baka, men avstår ofta eftersom det ju ska ätas upp också, och man bör kanske inte äta kakor varje dag. Men nu när det är sommar och vi har mycket gäster passar jag på att utöva mitt intresse lite mer, och jag njuter verkligen. Just nu står en hallonkaka (samma recept som blåbärskakan i tidigare inlägg) och svalnar i väntan på eftermiddagens fikagäster.

Jag har även fått ordentlig fart på matlagningen, och har provat en hel del nya recept sista veckan. Men tyvärr har jag varit väldigt lat med kameran på den fronten, så jag har inga bilder att dela med mig av. Och då känns det ju inte heller lika roligt att skriva ner recepten. Men jag ska försöka skärpa mig!

Nu är det dags att duka undan i köket efter dagens brunch. Det blev hotcakes även idag, det är alltid uppskattat hos barnen och när man har gäster är det roligt att duka fram något annat än bara bröd och yoghurt.

lördag 30 juli 2011

HEMLÄNGTAN





Jag har ganska bra koll på fastighetsmarknaden i Auckland, åtminstone i de områden på North Shore som skulle vara intressanta att bo i. Det går lite i perioder, men jag kikar in på Realestate.co.nz med hyfsad regelbundenhet. Man vet aldrig, plötsligt kan ju drömhuset finnas där och vara så gott som gratis! Det är visserligen inte särskilt troligt, men man måste få drömma. Det är inte aktuellt att flytta tillbaka till Nya Zeeland just idag, men visst finns det planer för framtiden. Att få bo med utsikten på bilden ovan vore ju perfekt!

Jag har precis serverat hotcakes till brunch åt barnen och deras nyzeeländska kompisar. Nu har dom alla fyra mätta och belåtna ramlat ihop i sofforna framför TVn,  det blev lite sent i natt så dom behöver nog ta det lugnt en stund. Vi får se vad vi hittar på under eftermiddagen, tyvärr är det väldigt grått ute och regnet liksom hänger i luften.

Nu ska jag fylla på kaffekoppen och läsa lite i min bok medan jag försöker vakna till, sedan finns det en hel del att ta itu med här hemma. Men som sagt, jag tar det roliga först!

fredag 29 juli 2011

FRANSK BLÅBÄRSKAKA



Mmmm så gott!



Nästan som en kladdkaka. Mjuk i mitten, lite seg och knaprig mot kanterna.



Serveras gärna med lättvispad grädde smaksatt med lite vanilj.


Gårdagens efterrätt blev en fransk blåbärskaka. Blåbären kan bytas ut mot hallon eller äpplen eller vad man nu kan tänkas vara sugen på. Varför inte rabarber, rödvinbär eller björnbär...


Fransk blåbärskaka

2 ägg
2 dl strösocker
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
rivet skal av 1/2 citron
200 g blåbär
100 g kylskåpskallt smör

Sätt ugnen på 175° och smörj en pajform.
Vispa ägg och socker poröst, rör ner övriga ingredienser.
Bred ut smeten i pajformen. Fördela blåbär jämnt över kakan. Hyvla över smöret.
Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter.
Låt kakan svalna och servera med vaniljgrädde eller lite vaniljglass.


Denna kaka är så god att jag faktiskt ska göra den igen i morgon till barnen och deras nyzeeländska kompisar som är på besök hos oss i helgen. Då blir det nog i stället hallon som fyllning.


TORSDAGSMIDDAG




Matlagning på gång, här görs marinaden till potatissalladen.



Grillad fläskkarré marinerad i olja, soya, vitlök, honung, salt och peppar.
Jag använder inget recept utan höftar lite. 



Sommarens godaste potatissallad.


Igår kväll hade vi middagsgäster och vad passar väl bättre så här på sommaren än grillat kött och potatissallad! Fläskkarré blir mört och gott och är nog min favorit när det gäller att grilla. Till köttet gjorde jag en potatissallad som blev jättegod, här kommer receptet lagom för fyra personer:


Potatissallad med dijon

1 kg färskpotatis
3 schalottenlökar
mynta
1 dl olja
3 msk vitvinsvinäger
2 msk dijonsenap
2 tsk flytande honung
salt
peppar

Koka potatisen, låt svalna och halvera dom sedan. Hacka löken och strimla myntan, blanda med potatisen.
Vispa ihop olja, vinäger, senap, honung, salt och peppar. Häll marinaden över potatisen och låt dra i någon timme för bästa smak.


måndag 25 juli 2011

VILKEN KVÄLL!




Vilken skön kväll vi har! Klockan är snart halv elva och jag sitter fortfarande ute på altanen. Visserligen har jag nu tagit på mig min fluffiga morgonrock utanpå mjukiskläderna, men det är fortfarande riktigt skönt att sitta här. Vi grillade fläskfilé till middag, och sedan har jag suttit här och läst böcker och tidningar och bara njutit. Jag blir nog kvar här någon timme till, det gäller att njuta av sommarkvällarna så länge man kan. Någon som börjat tröttna på att hänga med mig på altanen? I så fall får ni återkomma till hösten, för här kommer jag nog att stanna kvar tills det är dags för långkalsonger och vantar! :)

På bilden kan man ana vårt otroligt slitna altandäck. Idag har vi dock inhandlat en ny lasyrolja för att se om vi eventuellt ska kunna dölja alternativt neutralisera den rödbruna färgen. Eventuellt kommer det att fungera, även om det inte ser så lovande ut på den lilla bit jag provstrukit. Annars återstår slipning alternativt målning med slitstark färg, för att byta ut hela däcket vill vi helst spara med något år. Tänk så enkelt det hade varit om jag hade gillat den befintliga färgen och bara kunde stryka på samma! Men jag kan ju vara lite petig ibland.

Dags att återgå till boken nu. Ni kan ju se i vänsterspalten vilken bok jag läser för tillfället, och denna bok har verkligen börjat bra. Så jag läser vidare med stort intresse!

ATT NJUTA EN LITEN STUND




Efter en nattjobbshelg är jag idag lite småseg, det tar på krafterna att ändra dygnsrytmen fram och tillbaka. Så det var skönt att få börja tillbakavridningen av dygnet med en stor kopp kaffe och lite slött bladvändande i mina nya nyzeeländska tidningar. Dom tål att bläddras i många gånger nämligen, jag tröttnar aldrig. Inte för att de nyzeeländska hemmen i inredningstidningarna alltid är så där superfina -generellt sett håller svenska hem och inredningsmagasin högre klass -men det är främst stämningen jag vill åt. Känslan, stilen på husen och inredningen, trädgårdsväxterna som inte finns i Sverige, omgivningarna... Ja jag vill helt enkelt få drömma mig bort till mitt andra hemland för en stund. Och ibland hittar jag faktiskt guldkorn till hem som jag inte skulle tveka en sekund att flytta in i. Smakfulla, fina och alldeles, alldeles underbara.

torsdag 21 juli 2011

ETT FYND





Jag har redan ett par träskor sedan tidigare, men har länge fantiserat om ett par i just denna modell. Så där typiskt sjuttiotalsaktiga, jag minns att min kompis mamma hade ett par med just denna flätning när jag var liten. Och det var exakt denna färg jag ville ha, cognacsbrun. Så gissa om jag blev glad när jag hittade dessa träskor på HMs barnavdelning, i precis min storlek! Jag trodde knappt att det var sant, men skorna finns upp till storlek 39 och dom kostar bara 299 kr. Så det var bara att hala upp plånboken och köpa dessa pärlor till skor. Jag är så nöjd!

onsdag 20 juli 2011

UPPKOPPLAD OCH AVSLAPPNAD






Jag verkar dras till vår altan som en magnet. Middag igår, frukost idag, förmiddagskaffe idag, middag idag, kvällsfika i kväll... Jag tar varje chans jag får att sitta här och blicka ut över gräsmattan, över äppelträd, lite skrot och två bästistjejer som övar på en ny dans. Och skulle det komma ett par regndroppar så gör det inget, för vi har ju tak som skyddar! Jag har visserligen inte semester, men nog har jag semesterkänsla så att det stänker om det!

Vänner kommer över och fikar, vi åker iväg under lediga stunder och fikar. Idag har jag och Klara ätit lunch med goda vänner med liten bebis, den allra finaste lilla kille man kan tänka sig. En liten bebis som mätt och belåten kurar ihop sig i mammas famn, med små tår och små fingrar och mörkt, fjunigt hår. Man fastnar med blicken, kan inte sluta titta. Sommarbebis med Metallica-body och de mest omtänksamma föräldrar man kan tänka sig. Man blir rörd, så är det med små knyten som är så där söta att hjärtat slår extraslag.

Just nu är det svårt att tänka sig att det ska kunna vara på  något annat sätt. Att det ska kunna blåsa kalla höstvindar och snöa stora vita fluffiga flingor. Att man om redan några månader kommer att behöva skotta snö och skrapa isiga rutor på bilen medan man svär en väl vald ramsa. Att man snart kommer att handla julklappar och dricka glögg och lyssna på julmusik. (Fast glöggen har jag redan provsmakat, en småkylig och regnig dag för ett par veckor sedan värmde jag en mugg och njöt av smakerna). Nu är nu, och jag försöker hålla kvar detta så länge jag bara kan. Jag som har så lätt att låta tankarna virvla iväg, att drömma och planera för framtiden. Jag drar ett djupt andetag och stannar just här. På vår altan, i kväll.

ALTANINVIGNING





Vårt nya altantak är klart och jag är så glad! Min snälla pappa har bytt ut hela taket, så nu kan man sitta här utan att bli blöt när det regnar. Igår kväll invigde vi både altanen och nya möblerna tillsammans med Niklas bror med familj, så skönt att kunna sitta ute på baksidan av huset igen!

Nu ska jag återgå till att mysa i soffan med Klara. Det blev helt oväntat en tidig morgon för oss idag, så varför inte göra det bästa av den och kramas lite i TV-soffan.


måndag 18 juli 2011

MÅNDAG




Tänk att vi har så snälla grannar...



... som delar med sig av sina bigarråer till oss som inga har!


Grannarnas bigarråträd har fullkomligt bågnat av saftiga, blodröda bigarråer sista veckan, och idag var det dags för skörd. Dom var så snälla och delade med sig lite till oss, så när jag vaknade idag efter mitt nattjobb stod en stor skål på köksbordet och väntade på mig. Ingen dum eftermiddagsfrukost alls, eller hur!

Igår eftermiddag träffade vi Katrin och Paul och deras barn Emilia och Axel, goda vänner från Auckland som  är på besök i Sverige nu i sommar. Emilia och Klara är Aucklandbästisar, har varit som ler och långhalm sedan dom gick på kindy tillsammans. Detta är verkligen en toppensommar vad gäller att få träffa vänner från NZ, jag måste nästan nypa mig i armen vissa dagar. Det är så roligt att få träffa mina vänner irl, för även om vi håller kontakten via facebook och mail så är det ju inte samma sak som att få prata ansikte mot ansikte. Katrin med familj kommer vi att få träffa fler gånger kommande veckor, det ser vi fram emot.

Nu blir det lite kvällsfika i soffan medan jag gör ett tappert försök att planera mat för några dagar framöver. Vi är verkligen dåliga på att planera, men ibland måste man faktiskt försöka. Kanske blir det ett par avsnitt av True Blood också, om jag inte somnar i soffan förstås...


lördag 16 juli 2011

LYCKA ÄR...




... att kunna bjuda sin son på milo och gingernuts till fika!


Nu blev det visst en sådan där lite pirrig kväll för mig igen. Jag har nämligen precis fått veta att jag ska få träffa ännu en god vän från Nya Zeeland i morgon eftermiddag när jag vaknar efter mitt nattjobbssovande. Å vad jag längtar, det gör  även Klara som då ska få träffa sin bästa vän från NZ. 

Nej, nu är det bara att dra iväg till jobbet och försöka koncentrera mig så gott det går på mina arbetsuppgifter. Men lite pirr i magen är faktiskt inte helt fel, det förgyller tillvaron en hel massa!


fredag 15 juli 2011

VÄNNER OCH LYX


Oj vad blogger bråkar med mig idag, det har inte funkat alls att ladda upp bilder som jag vill. Men nu ger jag mig, jag skriver ändå och lägger upp den enda bild jag kan få till. 

Vilken härlig dag jag hade i Stockholm igår! Jag mötte upp Wictoria, Louise och Frida på bästa Kura Café vid St Eriksplan, jag ville ju visa dom mitt lilla guldställe som jag besöker så ofta jag har möjlighet (Frida bor numera i Stockholm och jag varit på Kura förut). Vi satt i flera timmar och fikade och lunchade, pratade och skrattade. Sedan blev det lite strosande och shopping på Söder för mig och Wictoria innan det var dags att åka hem igen. 




Louise frågade mig innan dom åkte om det var något speciellt jag ville ha från Nya Zeeland, och jag hade bett om en inredningstidning, eventuellt en påse pineapple lumps om hon hade plats över i väskan. Gissa om jag blev chockad och överlycklig när hon kom med allt detta! Det var faktiskt ytterligare ett par påsar godis, men en gav jag bort till kiwikillarna på Kura och en har vi redan ätit upp. Detta är sådan lyx för mig så ni kan inte förstå, jag är så himla glad och har suttit nästan hela dagen här hemma och bläddrat i tidningar. Det är en perfekt sysselsättning i regnet vi har idag, att få sitta här i halvmörkret och titta in i fina Nyzeeländska hem och drömma mig bort.

Nu ska jag göra en kopp kaffe, äta ytterligare en gingernut eller två och läsa NZ Life & Leisure. Sedan är det dags att sova en stund som uppladdning inför helgens tre nattskift.

onsdag 13 juli 2011

KVÄLLEN INNAN DEN STORA DAGEN





Sitter här med fötterna på soffbordet och njuter av en lugn och skön kväll. Efter jobb och lite shopping är det nu dags för ett par timmars soffmys med Niklas, True Blood och lite gott att äta och dricka.

I morgon väntar en heldag i Stockholm då jag ska träffa goda vänner från Nya Zeeland. Jag ha längtat i månader efter denna dag, så gissa om jag kommer att njuta i morgon! Dessutom kommer jag snart att få träffa ännu en Nya Zeelands-vän, så detta är en riktig lyckosommar.

Nu sitter Niklas med pekfingret på playknappen på fjärrkontrollen, så de är bäst att jag avslutar detta inlägg snaras. På återseende!

SAKNAR DIG!




Tur att du kommer hem snart!


tisdag 12 juli 2011

VÄXBO VARJE SOMMAR


Det blir ingen riktig sommar om man inte gör ett besök i idylliska Växbo i Hälsingland. Jag, mina systrar och de flesta av våra familjemedlemmar gjorde en utflykt dit för ett par veckor sedan, och här följer några bilder.



Kvarnområdet är otroligt fint.



Här på Växbo Krog kan man äta en god lunch, eller bara stå utanför och mata fåglarna.








I den lilla smedjan tillverkas bland annat ormar. Här en fin liten rackare i händerna på
min systerson Jona.



Min syster och hennes man fick syn på abborrar, en rätt rolig bild tycker jag.


Här och här kan man läsa om förra årets besök i Växbo,  och så länge bloggen finns kvar kommer det nog att dyka upp Växbo-inlägg här varje sommar. Jag är inte så traditionsbunden i övrigt, men just denna sommarutflykt vill jag inte vara utan.


måndag 11 juli 2011

PLÖTSLIGT HÄNDER DET


Emil vill sällan vara med på bild. Det brukar hända ett par gånger per år att han halvfrivilligt ställer upp på fotografering, och då handlar det oftast om födelsedagar och andra högtider. Men igår kväll kom inte en enda protest, så det var bara att ta tillfället i akt. Finaste killen!










JAG BORDE VETA BÄTTRE...




Än att titta på gamla foton mitt i natten. Jag borde ha lärt mig vid det här laget att man absolut inte tittar på Nya Zeeland-bilder efter midnatt, särkilt inte foton från det sista dygnet i vårt andra hemland. Bilder på Klara som svingar sig i gungan hos bästisen Emilia som hon just ska lämna för att flytta tillbaka till kalla Sverige.

söndag 10 juli 2011

LITE BAK OCH LITE FRAM




Lite bakande blev det allt idag, enkla wienerbröd från Sju Sorters Kakor. Fast jag gjorde dom i annan form, som kanelbullarna jag brukar göra. Men jag tycker nog att wienerbröden blev lite halvtorra och småtrista, så jag lägger inte ut något recept denna gång. Medan jag gräddade wienerbröden såg jag att grannarna snett mitt emot satt ute i sin hammock, så jag bjöd över dom på lite fika. Jättetrevligt och mysigt på alla sätt!

Det har blivit ganska mycket bloggande i helgen, mer än vanligt. Det är ju så att inspirationen varierar, den kommer och går. Vissa perioder flyter allt bara på, det händer mycket och det finns massor att skriva om. Andra perioder händer det inte så mycket, och jag sitter här och funderar på varför jag egentligen fortsätter med min blogg. Ibland kan det vara så att det händer det en hel del, men att inspirationen att skriva ändå inte vill infinna sig. Men det är väl så livet är. Både ork, humör och inspiration varierar och så måste det få vara.

Jag har massor att se fram emot kommande vecka. I morgon är jag ledig, men sedan blir det två roliga jobbdagar. Och på torsdag kommer en av de bästa dagarna denna sommar, då ska jag få träffa Wictoria och Louise i Stockholm. Dom bor i Auckland, men nu är dom båda i Sverige och vi har lyckats få till en träff alla tre. Om ni visste vad jag längtar! Det blir förresten fler NZ-besök denna sommar, så gissa om jag har mycket att njuta av kommande veckor!

LATA DAGAR





Vilken lugn och skön helg jag har haft! Och jag har ännu en helt oplanerad dag framför mig, även om halva dagen redan har gått. Bara Emil är hemma, och trettonåringar märker man ju sällan särskilt mycket av. Det är kompisar, sport och att hänga på sitt rum som med stängd dörr gäller för honom, och han vill sällan hitta på något med sin mamma. Men det är ju precis som det ska vara.

Idag tog jag en lång sovmorgon åt brunch framför TVn. Kanske blir det nu lite bakning, eller en promenad, bokläsning eller klädkammarstädning. Återstår att se vad jag hittar på, just nu är jag ganska nöjd med att vara för mig själv och mest ta det lugnt. Lyssna på bra musik och bara chilla lite liksom. Det är ju sommar och jag tycker att det är skönt att varva aktiviteter med att göra just ingenting. Inte planera så mycket utan vara lite spontan och ta saker och ting som dom kommer. Så tycker jag förresten om att leva året om, det ska vara en bra blandning. Visserligen har barnen en hel del träningar och aktiviteter inplanerade under skolterminerna, men det gör mig inget utan är bara positivt. Men där emellan behöver jag rum för lite improvisation och bus, och det tycker jag nog att vi för det mesta brukar få till.


LÖRDAG KVÄLL


Det har blivit dags att sammanfatta denna lördag. Någon utflykt blev det inte idag, om inte Coop räknas förstås. Ibland känns det som att jag bor på Coop, jag hoppas verkligen att man kan få börja beställa maten på nätet snart. Men här på "landet" verkar det tyvärr inte vara något sådant på gång. 

Jag och Emil fick i alla fall trevligt middagsbesök av mamma och pappa i kväll. Jag vågar knappt berätta vad vi åt, men ni kanske kan gissa? Jo visst blev det rostbiffsallad även i kväll, jag kunde bara inte låta bli! Ni ska i alla fall slippa se bild på salladen, men jag kan berätta att den fick ett tillägg av både ruccola, rädisor, pinjenötter och limeklyftor. Ge mig en dag till och denna sallad kommer att vara förfinad till fulländning! :)



Jag har ju glömt att presentera min nya vän, min Canon EOS 600D. Jag är jättenöjd så här 
långt, men har massor kvar att lära. 




 Jag är en ganska lat trädgårdsmänniska, och vi har ju ägnat delar av försommaren åt att lägga igen 
rabatter  här hemma. Men hittills i år har jag lyckats hålla liv i allt som växer i våra krukor, bland
annat denna paprika som syrran sått och som hon var snäll att ge mig. Denna bild är tagen för några dagar sedan, men idag såg jag att den faktiskt börjat blomma.


lördag 9 juli 2011

OCH NU?





Sitter här framför datorn och funderar över vad jag ska hitta på. Jag har kört ett par maskiner tvätt och plockat undan lite här hemma som förberedelse för dammsugning och golvtorkning, men nu tog energin plötsligt slut. Solen skiner och det är varmt ute, kanske ska jag flytta ut min fåtölj på altanen och bara vila en stund? Eller borde jag kanske göra någon liten utflykt? Dalarna har jag nog avskrivit, jag har inte riktigt ork att åka så långt idag. Kanske beror det på att jag var vaken till halv tre i natt och läste...

Jaja, medan jag funderar vidare gör jag mig nog en kopp kaffe och funderar över vad jag ska äta till lunch. Det är skönt med en soft dag, samtidigt som jag känner mig lite rastlös. Vilka bekymmer man har!


HEMMA HOS MIG EN FREDAG KVÄLL




Ingen som känner mig väl blir väl förvånad över att jag äter samma mat i kväll som igår kväll. 
Ibland snöar jag helt enkelt in på vissa maträtter, och då kan jag äta dom hur ofta som helst.
Min rostbiffsallad fick i kväll påhälsning av både avocado, sparris och gräslök, 
och den blev både godare och mer mättande än igår.



Jag åt middag framför TVn i kväll. I bakgrunden syns vår Nya Zeeland-vägg med träkarta, tiki, kiwifågel, maoritavlor och pauashellhalsband. Här fylls på med memorabilia allt eftersom.



Till vänster om mig när jag sitter här i TV-soffan är vår matplats. Matbordet är både gammalt och slitet, men en kär ägodel som fått följa med oss både till och från Nya Zeeland. 



Kanske är bordet lite överdimensionerat för vårt vardagsrum, men med nätta och moderna
stolar till fungerar det ganska bra. 


Nu har det blivit dags att säga godnatt. Jag hoppas på sol och värme i morgon så att jag kan göra någon mysig utflykt, men har ännu inte kollat några väderprognoser. Kanske blir det en dagstur till Dalarna, men vi får se. Först ska jag sova gott i sisådär nio-tio timmar, vakna långsamt och dricka en kopp kaffe ur min nya födelsedagsmugg. Godnatt!



fredag 8 juli 2011

EFTERMIDDAGSFIKA I SOLEN





Vilken skön dag vi har haft! På förmiddagen tog jag med Klara och hennes kompis till vårt lokala sportcentrum för att bada. Trots att det regnade av och till så njöt dom för fullt i den stora poolen medan jag satt under tak och läste min medhavda bok. Jag är ju en badkruka av rang och doppar mig inte i första taget.

På eftermiddagen kom mina svärföräldrar hit och fikade nybakta hallonmuffins. Dom lyckades komma mellan skurarna, så vi kunde sitta ute på verandan och njuta i solen. Svärisarna tog med sig Klara hem för några dagars sommarnjutning på landet tillsammans med hundar och höns. Det är härligt med sommarlov!

GÅRDAGENS MIDDAG







Igår kväll åt jag en sen middag alldeles för mig själv, jag gjorde en sallad med rostbiff och Eriks caesar-dressing. Det blev en riktigt god kombination, såsen är så mild att den passar till det mesta. Detta är riktig sommarmat!

torsdag 7 juli 2011

EN PROMENAD PÅ STAN



Idag hade jag ett par ärenden inne i stan, och passade även på att strosa runt lite i Gamla Gävle. Det är så vackert med de smala kullerstensgatorna och alla gamla trähus som är målade i olika färger. Tyvärr glömde jag att byta objektiv på kameran innan jag åkte hemifrån, så jag blev minst sagt begränsad i mitt fotograferande. Men det kan inte hjälpas, även om det hade varit bra med lite mer vidvinkel.  

Jag och Niklas hade ju turen att få vara hus- och hundvakter i Gamla Gävle en sommar för många år sedan, och det var väldigt speciellt. Vi bodde i ett jättecharmigt hus med massor av rum, och efter ett par veckor vande vi oss så smått vid turisterna som ständigt stod och kikade in genom fönstren. Men visst tog vi vår tillflykt till övervåningen ibland, det ska erkännas. 



Å vad jag gillar detta! Visserligen många hus på liten yta, men dom är ju så fina!



Så fint med rosorna som ramar in entrén.



Undrar vilket av husen jag skulle välja? Inte tegelhuset i bakgrunden i alla fall! :)



Majas var en ny bekantskap för mig, och hit kommer jag definitivt att återkomma!



Jag drack en kopp kaffe under ett äppelträd på Majas otroligt vackra innergård, 
omgiven av (visserligen överblommade) syrénbuskar. Jag hade en bok med i handväskan, och 
satt här en lång stund och njöt i den svalkande skuggan. 
Här fick man ta sitt fika med ut, sitta i lugn och ro och sedan betala innan man gick. 
Vilken oas mitt i stan!



Ett besök i en antikbutik blev det också. Mycket fint att titta på, men jag köpte inget. 


Ja det var min eftermiddag. Det kommer definitivt att bli fler besök på mysiga Majas i sommar. Då ska jag försöka få med mig rätt objektiv till kameran så att jag kan få bilder från den fina innergården.