onsdag 31 augusti 2011

TORGMARKNAD




















Jag har ju glömt att visa bilder från torgmarknaden i Jönköping som jag och syrran med familj var på för ett par veckor sedan. Det finns få saker som går upp mot att handla grönsaker och blommor på detta sätt! Jag köpte dock inget denna gång, utan nöjde mig med att titta på allt det vackra och goda som fanns att köpa.

Jag hoppas att ni alla har en bra vecka. Jag har nu två lediga dagar framför mig innan det är dags för helgjobb, och det ska bli så skönt! Som ni nog kan gissa har jag planerat in massor av lata stunder under dessa dagar, det kommer säkert en och annan rapport från mitt soffhörn! :)


måndag 29 augusti 2011

EN MÅNDAG I MITT LIV


Dagen började så lovande. Redan igår kväll hade jag bestämt att denna dag helt och fullt skulle ägnas åt hemmet. Allt var i en enda röra här hemma med stök och oreda i alla rum. Planen var att jag skulle börja med köket och göra lite höstfint där. Sedan hade jag tänkt ta itu med klädkammaren som ser ut som ett smärre slagfält och behöver rensas ordentligt. Näst på tur stod tvättstugan. Och vårt sovrum. Och badrummen. Slutligen hade jag tänkt att vardagsrummet och hallen skulle städas ordentligt.





Som jag skrev, det började lovande. Jag vaknade hyfsat pigg och skjutsade barnen till skolan. Kom hem och drack mitt morgonkaffe i soffhörnet framför TVn. Liksom laddade inför allt som skulle göras, och var för ovanlighetens skull väldigt taggad. Kaffet var riktigt gott denna morgon, och jag gick till köket för att göra ännu en kopp. Och det skulle jag inte ha gjort.

Någon påtår fick jag inte, för min kaffemaskin hade än en gång beslutat sig för att strejka. Den har gjort det några gånger, men med lite tålamod brukar jag få den att fungera igen. Det gjorde jag dock inte denna morgon. Till slut gav jag upp och började surfa runt bland espressomaskiner på nätet. Den ena sajten efter den andra, och jag blev inte ett dugg klokare. Så jag bestämde mig för att göra det enda kloka och köpa hem ett paket färskt bryggkaffe till den vanliga kaffebryggaren. Jag åkte iväg till köpcentret och två timmar senare kom jag hem utan kaffe. Så typiskt mig.

När jag kom hem tömde jag brevlådan, och där låg nya Sköna Hem och pockade på att bli läst. Sköna Hem är min absoluta favorittidning så den var ju lite svår att motstå. Det fick bli en långlunch i soffan tillsammans med tidningen och en bok. Plötsligt hade halva dagen gått utan att jag fått något gjort av det jag planerat. Men sugen på kaffe var jag fortfarande och jag beslutade mig för att göra ännu ett försök att få maskinen att fungera. Och plötsligt hände det, kaffet droppade så fint ner i koppen och jag fick min efterlängtade dos.





Lite har jag i alla fall fått gjort under eftermiddagen. Jag har kört några maskiner med tvätt, och gjort en ordentlig städning i köket. Jag har plockat bort alla glada och somriga färger och gjort det lite mer sobert och höstigt, det kändes som att det var dags nu.




Här är en närbild på mina favoritkoppar från Nya Zeeland. Perfekta att servera en god Flat White i!

Dagen blev inte riktigt som jag planerat, men ingen är väl egentligen gladare över det än jag. Jag är en latmask av naturen och prioriterar oftast nöjen över tråkiga måsten. Det blir ju så mycket roligare så, åtminstone för stunden. I längden vet jag inte riktigt, det är lite trist att ha en massa "borden" som hela tiden skjuts upp och hänger över mig. Dock har jag haft en riktigt skön ledig måndag, och det är jag glad för!


söndag 28 augusti 2011

SNABBA TEKAKOR


Jag har ju skrivit om mina Hembakat-magasin, och nu har jag faktiskt kommit igång att baka lite ur dom. Dock har jag inte gjort vare sig kakor, tårtor eller bakelser, utan ett matbröd. Receptet är så enkelt och gott att jag faktiskt har bakat dessa bröd två gånger denna vecka.


Snabba tekakor

50 g jäst
5 dl mjölk
50 g smör
1 msk honung (jag tog sirap)
1/2 tsk salt (jag tog 1 tsk)
10 dl vetemjöl



Smula jästen i degbunken. Smält smöret och värm med mjölken till fingervarmt. Blanda med jästen, saltet och honungen/sirapen. Arbeta ner mjölet med trägaffel eller slev, man behöver inte röra särskilt mycket. Degen ska bli ganska lös. Låt jäsa i ca 30 minuter.


Smörj en långpanna eller täck den med bakplåtspapper. Häll ut degen i pannan och strö över mjöl. Tryck ut degen med händerna. Skåra kakan till 12 rutor och låt jäsa medan ugnen blir varm.  
Grädda i 175° ca 20 minuter. 



Sedan är det bara att äta och njuta! Om jag får välja ska bröden ätas nybakade och varma, 
med massor av Bregott och smakrik ost.


lördag 27 augusti 2011

LYCKA ÄR...








... att efter en period av kyla och regn, åter kunna sitta på altanen i shorts och sommarlinne och dricka sitt förmiddagskaffe. Dagen ska visst bjuda på 25° och strålande sol, det är bara att njuta!


torsdag 25 augusti 2011

SÅ GLAD!





Jag visste att jag hade vunnit ett pris i en utlottning på bloggen Min plats i solen. Och jag visste att det fanns en liten, liten chans att detta pris skulle dyka upp i postlådan idag. Denna lilla, lilla chans fick mig att gå omkring på jobbet med ett litet pirr i magen hela dagen. För är det något jag gillar så är det presenter. Och visst låg det där på köksbordet när jag kom hem i kväll, det efterlängtade paketet! Innehållet var inget mindre än en brittisk TVserie på DVD, gissa om jag blev glad! Denna serie har varit ganska omskriven och verkar vara helt i min smak, så jag ser fram emot att se den. Ett perfekt höstnöje, tack snälla Lotta!


tisdag 23 augusti 2011

ÄNTLIGEN!





Äntligen har jag lyckats läsa klart denna bok! Som jag skrivit tidigare är det inte bokens fel, jag har bara inte fått ordning på mitt läsande.

Vårlik av Mons Kallentoft är en bra deckare, precis som hans tidigare böcker om kriminalinspektör Malin Fors. Vi får följa Linköpingspolisen som med Malin i centrum löser ännu ett mord, eller i själva verket flera mord där vi i till en början har två små flickor som sprängs till döds då en bomb exploderar i centrala Linköping. Parallellt med polisens arbete handlar boken mycket om Malins privatliv som varken är enkelt eller harmoniskt. Själva deckarstoryn tycker jag är både bra och spännande precis som i övriga böcker av Mons Kallentoft, men jag kan känna att Malin ibland blir lite väl överdriven och stereotyp. Men vad vet jag, med tanke på allt hon varit med om och hur trasig hon är, kanske hon reagerar fullständigt logiskt?

Kort och gott var boken både bra läsvärd. Med viss reservation får jag väl skriva, eftersom jag har läst boken uppdelad på cirka tjugo lästillfällen vilket gör det lite svårt att få ett bra grepp om storyn.

TISDAGSMIDDAG





Jag lade några små potatisar i en ugnsform tillsammans med med olja, salt, peppar, hela vitlöksklyftor och halverade schalottenlökar. Ställde in formen i 175° varm ugn, letade fram plånboken och åkte till Coop där jag köpte färdiggrillad kyckling, sparris och en burk Crème Bonjoursås med schalottenlök & gräslök. När jag kom hem skakade jag runt potatisen lite i ugnsformen, stekte sparrisen i smör och dukade bordet. Sedan var potatisen klar och det var bara att lägga upp allt på ett fat och sätta sig till bords. Med risk för att bli tjatig måste jag säga att detta var både enkelt och gott! Minimal arbetsinsats och ändå en helt ok middag.

Jag har gått omkring med ett leende på läpparna större delen av dagen. Igår fick jag nämligen träffa ännu en vän från Nya Zeeland, Kiki och hennes dotter Anja. Jag har blivit så bortskämd denna sommar så det är inte klokt, fyra av mina närmaste vänner har varit i Sverige och hälsat på och det känns overkligt bra.

Jag, Kiki och våra tjejer träffades på ett konditori. Inte ett modernt café med jättecupcakes och chocolate chip cookies stora som tennisrackets, utan ett äkta svenskt konditori där man kan köpa princessbakelser, wienerbröd, pariservåfflor och finska pinnar i alldeles lagom storlek. Mys på hög nivå (jag gillar ju mys som ni vet), och massor av prat. Vi hinner nog träffas igen innan det är dags för Kiki att åka hem igen, och det ser jag som ni förstår fram emot. Förhoppningsvis kan vi då ses hemma hos oss.

Nu har det blivit dags att runda av denna lediga dag och ladda för tre dagars jobb, det ska bli roligt att jobba igen efter en ledig långhelg. Min "laddning" denna kväll består av en massa läsning, jag har nämligen fått hem fyra gamla nummer av Hembakat, plus att jag har köpt det nya numret som kom ut idag. Ooops så det kan gå... Men tänk så många härliga timmar jag har framför mig, både av läsning och bakning!


måndag 22 augusti 2011

NYMÅLAT











Här är några bilder på väggen jag målat i vardagsrummet. Pärlspontsväggen var laserad i mörkbrunt när vi flyttade inför drygt tre år sedan, men målades snabbt om i vitt tillsammans med resterande väggar i både vardagsrum och hall som sitter ihop. Nu när det började kännas så där höstigt, ville jag få en mer ombonad känsla här hemma. Vi valde en varmt grå färg, varmare än bilderna återger men utan att dra för mycket åt beige. Egentligen skulle jag nog vilja måla om alla väggarna i vardagsrummet och hallen. Det här med fondväggar kan väl vara snyggt, men jag är mer "all in" liksom. Dock var ju själva pärlspontsväggen i sig redan en typ av fondvägg, så det gör kanske inget att det får vara så här ett tag.

Det som återstår är att sätta upp en tavla eller spegel på väggen. Jag kan bara inte bestämma mig för vilken det ska bli, även om det just nu lutar åt tavlan. Lite annat piff behövs också i vardagsrummet innan vi (läs jag) är nöjda med vår ommöblering och omorganisation. En matta ska införskaffas, liksom ett nytt soffbord. Dessutom ska sofforna så småningom få likadana klädslar. Tidigare har dom stått i olika rum, men nu när dom båda hamnat framför TVn vill vi (läs jag) ju att dom ska matcha varandra. Ett matbord ska också  köpas så småningom, frågan är om det ska vara stationärt eller hopfällbart och bara tas fram när vi får gäster. Här har vi (läs jag) något att fundera över och pyssla med över vintern.


söndag 21 augusti 2011

SISTA KVÄLLEN PÅ SOMMARLOVET





Kvällens middag bestående av varma mackor med gräddstuvade kantareller. Jag önskar att jag kunde skicka både doft och smak genom cybervärlden, för detta var så otroligt gott. Barnen jublade väl inte precis, men det blev desto mer att äta för mig och Niklas. Det blev en fin avslutningskväll på sommarlovet med massor av skratt runt middagsbordet. Det var lite si och så med både bordsskick och språkbruk, men det blir ju roligare så! :)


NÅGRA BILDER FRÅN HELGEN


Detta inlägg påbörjade jag igår kväll, men blogger var inte på min sida och jag fick ingen ordning alls på bilderna. Nytt försök idag alltså!



Non Stop, inget godis jag själv skulle köpa. Men att hitta en påse i skafferiet
en sen kväll efter att ha varit ute med jobbet var ren lycka. Ååå så gott!



Min nya hang-up, en sorts fuskmojito kan man väl säga. Mortla en halv lime med
några blad mynta i ett glas. Tillsätt massor av is och häll över Sprite zero, drick och njut!



Är det nåt jag gillar så är det vitkål i alla dess former. Här gräddstuvad tillsammans med kyckling-
rester, en enkel och riktigt god lunch.



Jag gillar verkligen att måla, och det är ett så enkelt sätt att förändra. Igår målade jag en vägg
i vardagsrummet, och för 189 kr och med bara totalt ett par timmars arbetsinsats
känns det som att vi har fått ett helt nytt rum. Bild kommer när jag har städat. 



Klara tittar på Avatar, så här glad är man då! 



På mitt sängbord ligger boken som har tagit sådan tid att läsa. Det är absolut inte bokens fel,
den är jättebra. Men jag har liksom inte fått till dom där riktigt långa lässtunderna.


Helgen i övrigt har bjudit på en del hockey (Emils lag spelade mot Falun idag och vann), samt massor av regn. Om en stund ska Klara och jag gå på bio som en sista aktivitet inför morgondagens skolstart. Emil föredrar att stanna hemma och spela TV-spel. 

Det känns faktiskt lite skönt att skolan börjar igen. Det blir ordentlig vardag och rutinerna kan så smått börja falla på plats igen. Inte dumt alls! Sommaren har varit bra på alla sätt, men var sak har sin tid och nu ska det bli skönt med lite ordning och reda igen. 


fredag 19 augusti 2011

BÄST JUST NU





Denna tidning hade jag aldrig bläddrat i innan jag kom till syrran i helgen. Helt ofattbart att jag inte köpt någon tidigare, för den är helt otroligt bra! Syrran hade några nummer av tidningen, och jag hade stora problem att lägga dom ifrån mig. Så jag skaffade mig ett eget exemplar av det senaste numret, och känner att jag nog måste slå till på en prenumeration. För här finns så mycket bakningsinspiration att man knappt tror att det är sant. Massor av recept i bra mix, och jättefina bilder. Detta är helt klart min nya favorittidning, och jag längtar sååå efter nästa nummer!


torsdag 18 augusti 2011

BRÖD, FÄRG OCH PANNKAKOR I EN FIN MIX




Idag har jag bakat bröd enligt detta recept som är rätt snällt mot både mage och hjärna, och inte minst är det gott. Jag åt det till lunch med en kräftstjärtsröra, tog tyvärr ingen bild. 



Som alltid på hösten drabbas jag av den Den Stora Förändringsbacillen. Jag vill göra om, göra nytt och förändra, helst allt på samma gång. Även om vi för tillfället inte har några stora renoveringar planerade (för här ska sparas till resa!) så skulle det behövas en ommålning i både vardagsrum och kök. Rummen är visserligen målade efter att vi flyttat in, men något underarbete har inte gjorts och det ser riktigt illa ut om man tittar närmare  på väggarna. Återstår att se om jag verkligen skrider till handling eller om jag känner mig nöjd bara med att få frossa lite bland färg- och tapetprover.



Sist men inte minst en bild på hur köksbordet ser ut i detta nu. Enligt Klaras innerliga önskan blev det pannkakor till middag. Jag och min dator befinner oss som vanligt mitt i händelsernas centrum.



onsdag 17 augusti 2011

JÖNKÖPING























Här är några bilder jag tog i Jönköping i helgen. Som sagt, jag hade några riktigt fina dagar där nere hos syrran med familj. Jag har ätit gott (inget slår den toast med nyplockade smörstekta kantareller jag fick första kvällen), haft Beyblade-kamper i massor, gått på torgmarknad, shoppat, fått kramar av syskonbarnen, haft lördagsmys med ostbricka framför TVn, tittat på vacker utsikt i Taberg, varit i Stadsparken, gått på muséum, sett tidernas roligaste film (Bridesmaids), förmiddagsfikat i mammas och pappas husvagn... Jag glömmer säkert massor men detta är i alla fall en liten sammanfattning.

Det är verkligen skönt att åka iväg själv ibland. Inte för att jag behöver vila från min familj eller så, men man måste ju inte göra allt tillsammans. Just denna sommar har vi alla gjort en hel del på varsit håll, varvat med att vi hittat på saker allihopa eller två och två. Och jag tror att hela familjen är väldigt nöjd med detta. Vi har alla fått ägna oss åt sådant vi tycker om, både tillsammans och var för sig.

Det är dags att avsluta denna dag med ett avsnitt av True Blood och kanske lite läsning. Tro det eller ej, men jag har inte rört min deckare sedan i torsdags. Det har inte hänt på många år att jag inte läst åtminstone några sidor varje kväll, men under helgen kom jag liksom av mig. Det är dags att återuppta min goda läsvana igen!

tisdag 16 augusti 2011

EN LÅNGHELG I SAMMANFATTNING




Helgens skojigaste



Helgens godaste



Helgens jag



Helgens sötaste



Helgens äldsta



Helgens asgarv



Helgens huvudaktivitet



Helgens höjdare


Jag har haft en toppenfin helg hos syrran med familj i Småland. Det var skönt att få komma iväg i några dagar och bara umgås och ha det mysigt. I kväll blir det bara några bilder som sammanfattning av dagarna i Jönköping med omnejd, så återkommer jag igen i morgon. Nu är det dags att sova lite skönhetssömn, för i morgon bitti ringer väckarklockan alltför tidigt.


torsdag 11 augusti 2011

ROADTRIP




I vår trädgård just nu. Snart blir det äppelpaj!


I morgon efter jobbet sätter jag mig i bilen och styr kosan mot Småland. Jag ska tillbringa några dagar hos min syster med familj, och det ska bli så roligt. Min egen familj har andra planer så dom lämnar jag hemma denna gång. Bland annat hockey och SM i friidrott står på schemat för deras del. 

Jag har inte bestämt mig för om jag ska ta med datorn eller inte, men chansen finns att det kommer något inlägg under helgen. Jag kan tänka mig att även syrran vill sätta sig vid datorn någon stund nu och då, och då kan vi passa på samtidigt. Det kanske är ett roligt sätt att umgås, att sitta i soffan med varsin laptop i knät och blogga! Så på återseende, antingen i helgen eller nästa vecka!


onsdag 10 augusti 2011

BULLAR OCH BESÖK


Det finns få saker som får mig att må så bra som att få stoppa fingrarna i en deg, vetebröds- eller matbrödsdeg spelar ingen roll. Det ligger något genuint och lite ursprungligt och i att sätta en deg, att få till den perfekta konsistensen och sedan baka ut bröd som man själv får grädda och äta. Tyvärr bakar jag inte så ofta som jag skulle vilja, men det känns lika bra varje gång jag tar mig tid att göra det. 



Ett par plåtar med gigantiska vaniljbullar blev det idag.



Och självklart några plåtar med mina vanliga kanelbullar. 


Jag tillbringade förmiddagen hos frisören, och passade då på att bjuda hem henne och sambon på fika på eftermiddagen. Vi åt bullar och pratade massor, och helt plötsligt insåg vi att det gått flera timmar, att det var kväll och hög tid för middag. Lite Thai take-away och ännu mera prat fick bli en perfekt avslutning på denna dag.