söndag 20 juni 2010

MIDDAG PÅ SEGLARHOTELLET


Lite av interiören i restaurangen på Seglarhotellet i Sandhamn där hela vårt sällskap på ca sjuttio personer åt middag på lördag kväll.

Vår förrätt. Underbart gott och perfekt matchat med en Nya Zeeländsk Sauvignon Blanc från Marlborough. Jag kunde inte ha valt bättre själv! :)

Till huvudrätt kalventrecote med timjansmos. Finner inte ord för hur gott detta var, så jag hoppar helt enkelt över att försöka beskriva.

Efter maten var det kaffe och tryfflar, helt perfekt.

Jag har svårt att tro att kronprinsessparets bröllopsmeny kan ha varit godare än den vi åt. Jag kan bara påminna mig en handfull gånger i mitt liv då jag ätit mat av samma klass. Jag tackar helt enkelt min lyckliga stjärna att Niklas jobbar åt ett företag som är lite mer generöst än min arbetsgivare landstinget!

1 kommentar:

  1. Kan bara instämma...sjukt gott!!
    //N

    SvaraRadera