HALLOWEEN

Om man söker inspiration inför högtider och kalas är Martha Stewarts hemsida alltid ett säkert kort. Här finns idéer för både bakning, matlagning, pyssel, dukning och allt annat man kan tänka sig.

Jag brukar inte anstränga mig särskilt mycket inför Halloween, har inte ens köpt någon pumpa. Men visst har det hänt att jag bakat muffins med svart glasyr och spindeldekorationer, eller serverat hamburgare med maskar till istället för strips. Egentligen borde jag göra mycket mer, för det är ju faktiskt lite roligt med läskiga och äckliga saker. Men det ska ju bli av också...

PIHA

Idag drömmer jag mig tillbaka till Piha, Nya Zeelands mest kända surfstrand väster om Auckland. Vackert och mäktigt, och varma dagar är det lätt att bränna fötterna i den svarta sanden. Det häftigaste av allt är nästan att åka vägen ner mot Piha, att stanna vid väggrenen och se ut över stranden, bergen och husen som ligger på bergskanterna med utsikt över allt detta vackra.

I Piha har man respekt för vattnet, med undervattensströmmar och ofta höga vågor är det ingen strand man åker till för stillsamt och mysigt badande med småbarn. Men som surfstrand är den ju perfekt, och jag tar gärna med picknick hit och doppar fötterna mellan flaggorna (det är ungefär så långt jag sträcker mig om det inte råkar vara trettiogradigt vatten).

Vi har gjort många utflykter väster om Auckland, jag gillar naturen och de svarta stränderna där. Piha är kanske inte favoritstranden, men den är storslagen och häftig och självklart måste man göra en utflykt hit om man är i Auckland.

MORGONDRÖMMAR

Efter en kylig och uppfriskande morgonpromenad känns det bra att krypa upp i soffhörnet med en kopp kaffe och drömma lite om Nya Zeeland. När är några fina hus som jag inte skulle ha något emot att bo i.

Bilder realestate.co.nz

HÖSTLÖV

Oj vad tiden går fort! Jag har mjukstartat veckan med en halvdag på jobbet, samt SPT (utvecklingssamtal) för barnen i skolan på eftermiddagen.  Det var extra roligt att få prata med lärarna denna gång eftersom det är första terminen i nya skolan.

Nu ska här tändas ljus och lagas mat, sen blir det läsning och tv-tittande resten av kvällen. Också lite glögg förstås, det verkar ha blivit en kvällstradition här hemma...

FÖRSTA SNÖN

Idag på kom den första snön. En halvtimmes lätt snöfall och allt smälte så fort det nådde marken, det tackar vi för! Är det något jag inte vill ha just nu så är det snö, bara tanken på förra vinterns snöskottning ger mig rysningar. Men vädret kan jag ju inte påverka, det är bara att tacka och ta emot det som kommer.

Istället för att gå ut och titta på snöflingorna som föll, gjorde jag lite fika och läste senaste Residence, det var större njutning. Kaffe och nybakta frökex med Bregott sitter aldrig fel!

VÅR FÖRSTA RESA TILL CAPE REINGA

I början av januari 2005, då vi tillbringat drygt ett halvår i Nya Zeeland, bestämde vi oss vid frukosten för att tillsammans med Niklas bröder som var på besök, göra en dagsutflykt till Cape Reinga, Nya Zeelands norra spets. En nätt liten dagsutflykt på 86 mil tur och retur. Vi satte oss lite halvspontant i bilen och drog norrut efter vackra och krokiga vägar.

Efter flera månader i Auckland hade jag längtat efter att få se den Nya Zeeländska landsbygden och åtminstone några av de 40 miljoner får som finns i landet. Vi åkte, åkte och åkte men inte ett får i sikte. Bara en massa kor.

 Men till slut fick jag äntligen se de efterlängtade fåren och  jag kunde även fånga några av dem på bild.

När vi så äntligen kom fram till Cape Reinga, där Stilla Havet och Tasmanska Sjön möts, var där tidernas dimma. Vi kunde först inte se mer än ett par meter framför oss, men när vi kom ner till fyren blev sikten något bättre, ungefär tio meter skulle jag gissa. Något hav kunde vi inte se, men vi hörde vågorna slå hårt mot klipporna långt där nere. Ett antiklimax var det förstås, jag hade ju längtat så efter att få se denna vackra plats. Men vi har skrattat åt det många gånger efteråt, och det var ju inte värre än att vi kunde åka tillbaka några månader senare. Mer om det i ett annat inlägg.

De tre modiga bröderna begav sig i alla fall iväg på en några hundra meters promenad i dimman, ner till vattnet för ett dopp i vatten man knappt kunde se. Själv stannade jag kvar i skydd av fyren, det kändes säkrast så.

FIKA

Igår förmiddag fick jag hämta hem en tjej med magont från skolan, och hon är hemma även idag. Inga andra krämpor förutom konstant ont i mellangärdet, hon är lika pigg som vanligt och kan äta och dricka. I natt har både jag och Niklas haft ont på samma ställe, så det är väl kanske nåt litet virus som spökar. Men så länge vi inte blir riktigt magsjuka så är det helt okej att ha ont tycker jag.

Igår kväll blev vår lilla sjukling sugen på att baka (lika bra att sprida det eventuella viruset så effektivt som möjligt!), och saftiga chokladmuffins med mjölk till kvällsfika tackar ju ingen nej till. Särskilt inte när hon dekorerat dom så fint med Nya Zeeländska flaggor!

Receptet hon använde var det till min mammas chokladkaka, fast hon använde muffinsformar istället för sockerkaksform. Den är hur god och saftig som helst, den perfekta chokladkakan.


Mammas chokladkaka


3 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4 msk cacao
150g smält smör
2 ägg
1,5 dl hett vatten


Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt smör, ägg och vatten och rör ihop smeten.
Häll i smord och bröad sockerkaksform och grädda längst ner i ugnen i 175° tills den är färdig (prova med tandpetare). Det är viktigt att inte övergrädda kakan, då blir den inte så där saftig som den ska vara.
Denna gång hälldes istället smeten i muffinsformar och gräddades i mitten av ugnen.

NY VECKA, NYA ÄVENTYR

Efter en riktigt bra jobbhelg är det nu dags att ta itu med en ny vecka. Jag gillar verkligen måndagar, tycker om när det blir vardag, ordning och reda igen. Kanske beror det även på att jag jobbar så oregelbundet, jag är ju ofta ledig på just måndagar.

Nu får vi se vad dom kommande dagarna bjuder på förutom jobb, skola, hockey och ridning som ju tillhör våra fasta rutiner. Det brukar alltid dyka upp diverse aktiviteter och överraskningar, så det är bara att hänga med. Jag önskar er alla en fin start på denna höstvecka!

LITE BLANDAT

En av mina höstpresenter, den svarta kudden till höger har jag fått i tidig julklapp av mamma. Så himla fin, och med sitt utseende hade den nästan lika gärna kunnat vara köpt i en Nya Zeeländsk souvenirbutik.

Mina ljusstakar har fått sällskap av ytterligare tre stycken, fyndade på loppis för fem kronor styck. Självklart ska man ha lite ljusmys även i hallen, och detta skåp står faktiskt så gott som inne i vardagsrummet. Hos oss är hall och vardagsrum (på gott och ont) i princip samma rum, det finns ingen avgränsning. Som ni ser håller ordningen i sig på skåpet, men istället har det nu byggts upp en stor hög av papper, kablar, telefoner, nycklar och annat på fåtöljen i hallen. Det är ju ofrånkomligt att det blir rörigt i en hall, en smal och hög byrå står högt upp på önskelistan så att man i alla fall kan gömma alla saker i lådor.

Ännu en present! Den fick jag igår, som tack för hjälpen med grannens djur medan dom var borta i helgen. Mycket uppskattat så klart, och nu doftar det fräscht av clean cotton här hemma!

ARMBAND

Jag skrev för ett tag sedan att jag har fått en hel del oväntade presenter denna höst. Detta är en av dom, världens finaste armband som jag fick av min yngsta syster. Nu har vi alla tre systrar likadana armband, vi är sammanlänkade kan man säga. Armbandet är tillverkat av Anna-Sara guld & design, kika gärna in för fler fina smycken. Guldsmeden Anna-Sara Sandell är min systers svägerska och har egen smycketillverkning i Kungsbacka.

UNDER SOLEN INTE SÅ MYCKET NYTT

Å så trista och gryniga bilder det blir under dom mörka årstiderna. Tyvärr släpper inte vårt hus in särskilt mycket ljus under sommarhalvåret heller, här får man ha lamporna tända året om.

Dagarna går sin gilla gång, vi fyller dom med jobb, skolskjutsar, ridning, hockey, läsning, läxor, mathandling, TV-tittande osv. Inte så annorlunda hos oss jämfört med andra familjer alltså. Fast jag tror nog att vi bränner fler stearinljus än dom flesta andra, just nu lyser sjutton stycken här hemma.

Idag började jag faktisk smyga in lite julmys. Julmusik, en bunt gamla juliga inredningstidningar, och juldoftande stearinljus. Det kan tyckas tidigt, men vad gäller julmusiken är jag faktiskt ovanligt sent ute i år, jag brukar för det mesta börja redan i september (det har även hänt att jag spelat julmusik mitt i sommaren, ja jag är knäpp!). Tyvärr gav inte själva julmusiken den rätta känslan idag, så jag väntar nog ett litet tag innan nästa försök.

Nu blir det en kopp feijoate och lite bokläsning innan det är dags att sova. Godnatt!

FREDAG

Oj vilken kass bloggvecka detta har varit! Men istället för att skriva själv har jag kikat runt extra mycket bland andra bloggar och inspirerats, vilken fin bloggvärld det finns där ute!

Nu är det fredag kväll och jag sitter i soffan med en skål cashewnötter i knät och väntar på att Niklas ska komma hem så att vi kan äta middag tillsammans. Färsk pasta med kyckling och svamp, vi får hoppas att det blir så gott som jag tror. Massor av levande ljus och lite gott Nya Zeeländskt i glasen gör höstkvällen extra festlig.

Barnen är ute på varsit äventyr och kommer inte hem förrän senare ikväll. Bio för den ena och disco för den andra, vilka stora barn vi har! 

Resten av helgen kommer bland annat att ägnas åt ridning, hockey och brunch med kompisar. Också blir det en del läxor för barnen som även ska ha kompisar som sover över. Jag tror nog inte att vi behöver få tråkigt denna helg!

HÖSTTRÖTT

Vilken tur att det finns böcker, tidningar, kaffe, te, levande ljus och blommor som ger lite extra mys, för jag är så trött just nu. Även om hösten visar sig från sin bästa sida så kan jag inte undgå att bli trött av mörkret, och helgens nattjobb har väl inte gjort saken bättre.

Jag har fått en del fina presenter på sistone (julafton i september!), men har inte tagit några bilder på dom än. Men så glad man blir av sådana överraskningar!

Idag har vi gjort slutbetalningen för Nya Zeeland-resan. Det är bara lite drygt två månader kvar nu, gissa om vi längtar! Samtidigt känns det väldigt overkligt att vi snart är där igen, jag kommer nog inte att förstå det förrän vi kliver ur planet.

Nu får det bli TVn en stund innan det är dags att sova. I morgon är det jobb och tidig uppgång som gäller för oss alla. Godnatt!

LÄSNING

Vad vore livet utan böcker? Oändligt mycket fattigare, jag skulle inte överleva utan läsningen! Jag har varit en bokmal nästan så länge jag kan minnas, fast det säger i och för sig inte särskilt mycket eftersom mitt minne är väldigt bristfälligt... Men jag vet att jag låg vaken länge på nätterna och läste från ungefär tolv års ålder, jag kunde helt enkelt inte sluta. Tyvärr fick det ju till följd att jag var väldigt trött på dagarna och hade stora problem att hålla mig vaken på lektionerna i skolan. Men idag kan jag konstatera idag att jag ändå klarade skolgången med hyfsade resultat, och jag är glad att jag har behållit min passion för läsning.

Idag har jag hämtat ut min senaste bokbeställning från Adlibris. Jag köper nästan alltid pocketböcker eftersom dom är så mycket lättare att hålla i och ta med sig överallt, dessutom är ju priserna oslagbara. Fast det känns nästan som ett rån när böckerna kostar bara från ca 35 kr och uppåt.

På bilden ser ni alltså dagens bokleverans. Oftast beställer jag fler böcker, men denna gång blev det bara fyra stycken. Jag har börjat läsa Onåd av Coetzee idag och har hunnit med ett par kapitel. Jag är redan fast, och längtar tills jag får gå och lägga mig i sängen och fortsätta läsandet. Men först ska jag och Niklas se ett par avsnitt av Weeds, vi har snart sett klart säsong tre.

Sov så gott, vi hörs snart igen!

HÖSTEN ÄR GANSKA VACKER ÄNDÅ

FREDAGKVÄLL I SOFFAN

Mamma ville ha en bild på nya gardinerna i vardagsrummet, så det här kommer ett litet foto. Äntligen har det blivit lite mysigt här inne, jag känner mig riktigt nöjd.

Jag har spenderat kvällen med att baka inför morgondagens hockeycup, ååå vad det är roligt att baka! Men nu sitter jag och Klara i soffan med morgonrockarna på. Det är självklart Idol som gäller när man har en nioårig dotter, och vi myser som bara den. (Jag passar på att skriva i reklampausen). Niklas kör ismaskin under kvällens A-lagsmatch i hockey och Emil är på ungdomsgården, men det är inte så dumt att ha en tjejkväll heller. Myyyyys!

FIRANDE

Denna tårta föll verkligen barnen i smaken, dom åt tre rejäla bitar var då vi firade Niklas igår. Han fyller egentligen år idag men eftersom han skulle vara borta hela dagen och kvällen så valde vi att fira en dag innan. Det blev kycklingklubbor med bulgur och en god sallad till middag, och sedan avslutade vi med denna tårta och presentöppning.

Nu sitter jag framför datorn och är extremt trött, så istället för att svamla vidare här ska jag genast gå och lägga mig. Läsa några sidor i min bok, och sedan somna sött. Godnatt!

EN ALLDELES VANLIG TISDAG

Idag får det bli en bild på min absoluta favorit i köket, kaffemaskinen. En kär vän som finns här för mig i vått och torrt, och som förhoppningsvis aldrig överger mig!

Oj vilken dag, det har varit fullt upp med utbildning, skjutsar, hämtningar, handling, matlagning, läxläsning och annat. Riktigt roligt, men visst var det skönt när jag för ett par timmar sedan kunde sätta mig i soffhörnet och njuta av en skål cashewnötter och surfa runt bland mina favoritbloggar. Jag har även hunnit med att titta på första avsnittet av Svenska New York-fruar på TV3 Play. Ja vad säger man... Jag har nog tröttnat på att titta på alla dessa "fruar", det blir liksom samma sak i alla program. Men visst känns det skönt att kunna konstatera att jag inte skulle vilja byta liv med en enda av dom!

DAGENS LUNCH

Dagens lunch för mig bestod av nybakta frallor och en stor balja te. Och som grädde på moset nya Sköna Hem som landade i brevlådan idag, yippie!

Dagen i övrigt har mest bestått av städning och fix här hemma, samt en liten tur till IKEA. Värmeljusförrådet behövde fyllas på, och så köpte jag nya gardiner till vardagsrummet. Jag har hängt upp dom provisoriskt och jag tror faktiskt att jag är riktigt nöjd (det är ju det där med beslutsångesten). Så i morgon efter jobbet blir det fållning och strykning, inte det roligaste jag vet...

Nu är det soffan som gäller för resten av kvällen. Ett dussin tända ljus, en kopp gott te och andra säsongen av Weeds låter väl inte så dumt?!

VALVAKA MED DISTRAKTION

Det är så bra med valvaka, för man kan göra annat smått och gott samtidigt som man håller lite lagom koll på TVn. Mitt lilla virkprojekt har gått framåt, och jag har hunnit surfa omkring hos mina favoritbloggare.

Jag har funderat en hel del ikväll på hur jag vill ha det här hemma, vad jag vill förändra och vad som så småningom kommer att behöva bytas ut. Som vanligt har jag inte kommit fram till särskilt mycket, jag lider av svår beslutsångest och ändrar smak hela tiden. Så jag får väl se tiden an och fundera lite till, det är ju ändå inte läge för några större åtgärder och inköp just nu.

Bilden ovan hittade jag på danska Boligmagasinet, jag gillar den massor! Vitt, brunt och svart är så fint ihop, särskilt när man blandar gammalt och nytt och lägger till metall och personliga detaljer.